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Alimento di comodità quintessenziale
Diana Rattray Maccheroni e formaggi sono forse il cibo per eccellenza per eccellenza. I più piccoli lo adorano, i bambini lo adorano, e gli adulti di tutte le età lo adorano, anche se lo considerano un po 'colpevole. Come tutti i cibi di comodità, mac e formaggio sono fatti in una varietà di modi che vengono spesso tramandati nelle famiglie. Inoltre, si presta alla preparazione. Dai un'occhiata a queste 10 ricette per mangiare bene.
Nella foto: One-Pan Broccoli maccheroni e formaggio
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Formaggio cremoso e senape di Digione
Jim Scherer / Getty Images Maccheroni e formaggio perfetti : il cheddar e la metà e metà rendono questo maccherone e formaggio cremoso, e la mostarda di Digione gli dà un morso saporito. Il pan grattato gli conferisce una gustosa consistenza croccante. Servi questo maccherone e formaggio come piatto principale con un'insalata o servilo come contorno.
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Easy Mac e Cheese in the Crockpot
Maccheroni e formaggio a cottura lenta. Diana Rattray Maccheroni e formaggio Slow-Cooker : questa ricetta base per maccheroni e formaggio è adattata per un crockpot. Puoi iniziare, andare al lavoro o in commissioni e tornare a casa per una cena accogliente.
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Facile e veloce
Maccheroni e formaggio semplici. Diana Rattray Semplici maccheroni e formaggio : questa ricetta super facile è ottima per una settimana. Non si prepara una salsa, e l'intera cosa sarà pronta in circa mezz'ora - giusto il tempo necessario per cuocere a vapore alcuni broccoli o fagiolini, preparare il tavolo e aprire un po 'di vino.
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Deliziosità ai 4 formaggi
Mini Cheese Penne al formaggio. Diana Rattray Mini Penne Bake a 4 formaggi: formaggio C heddar, Gruyère, havarti e parmigiano trasformano questo alimento comfort in un pasto da gourmet adatto a una compagnia casual. La pasta di penne è una buona scelta, ma se preferisci puoi usare gusci di macarone o gomitoli, cavatelli o cavatappi.
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Smooth With a Twist
Maccheroni al formaggio. Diana Rattray Maccheroni e formaggio cremoso : il formaggio americano, benché lavorato, è un ottimo formaggio fondente, e mostra davvero le sue caratteristiche in questa ricetta, dove si abbina al cheddar. Briciole di cornetto al burro completano il tutto con una variazione rispetto al solito pangrattato.
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Caldo e formaggio
Maccheroni e formaggio Jalapeno. Diana Rattray Maccheroni e formaggio Jalapeno : in questa ricetta il formaggio Boursin con aglio ed erbe o peperoni rossi arrostiti più jalapenos fa davvero risaltare. Regola la quantità di jalapenos che usi in base al tuo gusto o usa invece peperoncini verdi delicati. Con mac e formaggio sul lato caldo, scegli un lato fresco come un'insalata verde o dei pomodori affettati a freddo se sono di stagione.
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Nessuna salsa è uguale a una correzione rapida
Diana Rattray Casseruola di maccheroni e formaggio : questa semplice casseruola di maccheroni e formaggio viene tenuta insieme con una miscela di uova, latte e formaggio - non c'è salsa da preparare. Ci vuole solo circa mezz'ora per cuocere, e tutto si aggiunge a una rapida correzione mac e formaggio.
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Formaggio, pancetta e cipolle verdi
Diana Rattray Maccheroni e formaggio con pancetta : pancetta sbriciolata cotta e cipolle verdi portano questa ricetta di maccheroni e formaggio ad un nuovo livello. Le cipolle verdi vanno nella salsa di formaggio, e la pancetta viene cosparsa sopra la casseruola prima di aggiungere il pan grattato al burro. Se preferisci la pancetta dappertutto, mescola la pancetta alla salsa di formaggio e ai maccheroni prima di mettere il composto nella casseruola.
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Paprika Ups the Ante
Maccheroni al formaggio cotti al forno. Diana Rattray Maccheroni e formaggio al forno : questa semplice e basilare ricetta di maccheroni e formaggio viene ravvivata con l'aggiunta di paprika e un'abbondanza di formaggio cheddar, incluso per la copertura al posto del pane grattugiato.
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Pasto in una padella
Diana Rattray Bacon Cheeseburger Macaroni : questo piatto per padella super veloce è una versione fatta da zero di mix in scatola - e molto meglio. Carne macinata e pancetta croccante rendono questo mac e formaggio un pasto abbondante. La ricetta richiede zuppa di formaggio, ma è possibile sostituire cheddar grattugiato o formaggio americano e un po 'di latte se si preferisce evitare ingredienti in scatola.