Questa semplice ricetta a cinque ingredienti per carne di manzo e verdure è una scelta perfetta quando si hanno alcuni arrosti di manzo a portata di mano. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di verdure miste surgelate e un po' di salsa di frittura, e potrai cenare sul tavolo in meno di 15 minuti.
Ci sono molte salse per friggere sul mercato; scegli quello che ti piace di più. E puoi usare altre verdure in questa ricetta, se lo desideri; scegli una combinazione di broccoli, carote e piselli a schiocco o qualsiasi altro tipo di verdura. Se apporti una modifica, assicurati di scriverla in modo da poter riprodurre la ricetta in futuro.
Questo è un pasto completo tutto in sé. Tutto ciò che serve per servire con esso è un po 'di riso cotto caldo, sia marrone o bianco. Ma potresti aggiungere un'insalata di frutta o una bella insalata verde con alcuni funghi freschi e condire con una semplice vinaigrette.
Cosa ti serve
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 (16 once) pacchetto di verdure miste surgelate
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 tazza di salsa di frittura
- 2 cucchiaini. amido di mais
- 2 tazze di arrosto di manzo cotto a cubetti
Come farlo
Riscaldare l'olio d'oliva in una padella pesante a fuoco medio-alto. Aggiungi le verdure surgelate e l'acqua. Mescolare, coprire la padella e cuocere per 2 o 3 minuti, agitando la padella una volta durante il tempo di cottura, fino a quando le verdure sono scongelate.
Nel frattempo, mescolare la salsa di frittura e l'amido di mais in una piccola ciotola. Aggiungi questa miscela alla padella e mescola per unire.
Aggiungi manzo e mescola di nuovo. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 5-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono croccanti-teneri e la carne è calda.
Servire con riso cotto o pasta all'uovo .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 238 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 8 mg |
| Sodio | 1.161 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 6 g |