Esci dalla tua tequila dorata per questa popolare variante della classica Margarita che in particolare richiede tequila dorata. La ricetta è divertente da mescolare e molto semplice, quindi è perfetta per qualsiasi festa estiva.
La Golden Margarita è stata una ricetta molto popolare prima della nostra più recente rivoluzione della tequila che ha aperto gli occhi dei bevitori di tequila alle possibilità di una tequila davvero eccezionale . Alcuni decenni fa, le tequila dorate erano la norma e Jose Cuervo Especial Gold era la tequila preferita. Oggi abbiamo molte più opzioni e anche se le tequila dorate non sono ancora le migliori, ci sono alcune scelte decenti.
Detto questo, non esitate a utilizzare un altro tipo di tequila in questa ricetta. Le tequille Blanco sono ora la prima scelta per quasi tutti i margarita.
- Al di là della tequila, questa ricetta è molto simile alla Margarita originale , anche se ha un po 'più di un morso di agrumi perché vengono utilizzati sia il succo di lime che la miscela acida.
- Mentre facoltativo, credo che la spruzzata di succo d'arancia aiuti a bilanciare la bevanda. Dona anche alla bevanda un bel colore dorato.
C'è ancora un'altra versione chiamata Golden Grand Margarita . È lo stesso di questa ricetta, ma utilizza in modo specifico Grand Marnier come liquore all'arancia. In caso contrario, triple sec, curacao, Cointreau o qualsiasi altro liquore all'arancia faranno per questa ricetta.
Cosa ti serve
- Tequila oro da 1 1/2 once
- 1 1/2 once
- liquore all'arancia
- 1 oncia
- succo di lime
- 1 oncia
- mix acido
- Un po 'di
- succo d'arancia (facoltativo)
- Cuneo per guarnire
- sale
- per rimming glass (opzionale)
Come farlo
- Se ti va, rimuovi un bicchiere di margarita con sale.
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con il cuneo di lime.
Trovare una buona tequila d'oro
Se stai cercando tequila d'oro, troverai una differenza notevole nei prezzi. È notoriamente lo stile più economico della tequila con prodotti come Cuervo e Sauza che vendono per meno di $ 15 a bottiglia.
Tuttavia, ci sono una buona quantità di tequila oro disponibili e vorrete cercare la parola joven sull'etichetta per trovare il meglio. Orendain e Casa Noble fanno buone tequila joven.
Schiarire un po 'di confusione Margarita dorata
È importante notare che la tequila dorata non si riferisce solo al colore della tequila . Se così fosse, qualsisi reposado o tequila anejo si qualificherebbero. Oro, o joven, tequila sono un tipo specifico di tequila e spesso includono aromi e additivi colorati. Se vuoi usare una tequila reposado, la tua Golden Margarita sarà la migliore possibile!
Inoltre, non confondere questa ricetta Golden Margarita con Jose Cuervo Golden Margarita. Quest'ultimo è un mix di margarita pronto da bere che unisce Cuervo Gold e Grand Marnier. Perché include anche dolcificanti artificiali e coloranti, questo Golden Margarita fatto da zero è un'opzione migliore. Inoltre, puoi personalizzarlo in base ai tuoi gusti e questo è semplicemente impossibile con qualsiasi cocktail in bottiglia.
Inutile dire che non consiglio il mix di margarita.
Quanto è forte la Golden Margarita?
Questo margarita non è la bevanda più debole che puoi mescolare. Quando è prodotto con una tequila 80 e un liquore 70-proof, può avere un contenuto alcolico di circa il 20% di ABV (40 prove) .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 320 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 334 mg |
| carboidrati | 40 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 1 g |