Due dei più sorprendenti dolciumi per la colazione si combinano in questa super semplice ricetta per il toast francese: pane alla banana e toast alla francese. Amiamo fare il pane alla banana con le banane avanzate. È un ottimo modo per evitare lo spreco di cibo, in più è super gustoso. Tendiamo a gravitare verso una delle nostre ricette preferite e spinate: il pane alla banana al bourbon , perché rende il pane super umido e molto saporito. Ma, naturalmente, qualsiasi pane alla banana farà!
Il toast francese parte della ricetta è molto semplice, uova, latte e un po 'di zucchero e vaniglia. Il pane stesso ha così tanto sapore, quindi non è necessario ravvivare la miscela di uova. Certo, puoi aromatizzare la miscela di uova, se vuoi. Normalmente, puoi trovare toast alla francese con cannella o un po 'di noce moscata.
Alcune grandi aggiunte che ci piace aggiungere al top del nostro toast francese includono zucchero a velo, sciroppo d'acero REAL e noci. Se non si dispone di pane di banana, è sempre possibile utilizzare qualsiasi altro tipo di pane veloce, come una scaglia di cioccolato o un pane alle zucchine . O lavorerebbe meravigliosamente anche con questa ricetta!
È importante avere il forno a una temperatura calda di circa 250 F. In questo modo mentre si cuociono i lotti di pane tostato francese, è possibile mantenere caldi i pezzi già cotti. Basta posizionare i pezzi già cotti su una piastra di prova del forno o una padella rivestita con carta pergamena. Non preoccuparti, non si asciugheranno nel breve lasso di tempo che dovrebbe portarti a finire di cucinare il resto del toast francese.
Se non sei dell'umore giusto per preparare una briciola di toast francese al mattino, prova a preparare questo toast al pan di zenzero o una casseruola di toast francese la sera prima. Entrambi sono ottimi modi per avere il pasto più importante della giornata già preparato prima ancora di svegliarti!
Cosa ti serve
- 1 pagnotta
- pane alla banana (a fette spesse)
- 4 uova (sbattute)
- 3/4 tazza di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Opzionale: 1 cucchiaino di burro o spray da cucina antiaderente
- Decorazione: zucchero a velo per guarnire
- Decorazione: noci per guarnire
- Guarnizione: sciroppo d'acero per guarnire
Come farlo
- Dopo aver tagliato il pane alla banana, sbatti le uova, il latte, il sale, lo zucchero e la vaniglia. Puoi anche aggiungere un cucchiaino di cannella, se vuoi.
- Scaldare una piastra o una grande padella dal fondo pesante a fuoco vivo. Spruzzare con uno spray da cucina antiaderente o aggiungere un cucchiaio di burro.
- Immergere alcuni pezzi del pane alla banana nella miscela di uova, ricoprendo entrambi i lati. Mettere il pane alla banana rivolto verso il basso sulla piastra calda, abbassare il fuoco a un livello medio basso (questo aiuta a evitare che il toast francese si bruci o caramelli troppo rapidamente). Cuocere per circa 2 minuti per lato. Rimuovere e tenere in caldo in un forno da 250 F. Ripeti la cottura con i restanti pezzi di pane alla banana.
- Servire il pane caldo di banana con una spolverata di zucchero a velo, un filo di sciroppo d'acero e un goccio di noci.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 60 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 74 mg |
| Sodio | 82 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |