Le patate smerlate sono cotte con formaggio, latte, burro e cipolla tritata, insieme a condimenti e farina.
Cosa ti serve
- 4 tazze di patate crude affettate
- 1 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
- 8 once di formaggio cheddar tagliuzzato
- 2 cucchiai di burro
- 2 tazze di latte
Come farlo
- Mettere metà delle patate in una teglia unta.
- Cospargere con metà sale, pepe, farina, cipolla e formaggio. Dot con pezzetti di burro.
- Ripeti lo strato quindi aggiungi il latte per coprire le patate.
- Coprire con un foglio o un coperchio e infornare a 375 ° per 45-55 minuti, o finché sono teneri.
- Togliere il coperchio vicino alla fine della cottura per far rosolare o mettere sotto un pollo per alcuni minuti.
Ricette di patate più smerlati
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 382 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 12 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 56 mg |
| Sodio | 527 mg |
| carboidrati | 34 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 15 g |