Pollo al limone a cottura lenta

Una ricetta di pollo al limone a cottura lenta, fatta con pollo e succo di limone, insieme a origano e aglio.

Cosa ti serve

• 1 pollo per polli da carne (tagliati a pezzi o circa 3 chili e mezzo di pezzi di pollo)
• 1 cucchiaino di origano in foglie (sbriciolato a secco)
• 2 spicchi d'aglio (tritato)
• 2 cucchiai di burro
• 1/4 di vino secco, sherry,
• 1 tazza di
• brodo di pollo o acqua
• 3 cucchiai di succo di limone

Come farlo

1. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe. Cospargere la metà di aglio e origano sopra il pollo.
2. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio a fuoco medio e pollo marrone su tutti i lati.
3. Trasferisci pollo a crockpot. Cospargere con origano e aglio rimanenti. Aggiungere il vino o lo sherry nella padella e mescolare per sciogliere le punte marroni; versare in una pentola a cottura lenta.
4. Coprire e cuocere a BASSO (200 °) per 7 - 8 ore. Aggiungi succo di limone l'ultima ora.

1. Scolare il grasso dai succhi e versare in una ciotola da portata; addensare i succhi, se lo si desidera.
2. Servire pollo con succhi di frutta.

Serve 4.

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Indice delle ricette principali

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1046
Totalmente grasso	59 g
Grassi saturi	18 g
Grassi insaturi	23 g
Colesterolo	347 mg
Sodio	498 mg
carboidrati	13 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	108 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).