Il prosciutto è tradizionale per Natale. La carne dolce e salata può essere preparata in tanti modi. Sfortunatamente, molti prosciutti si asciugano quando arrivano al tavolo. Non con queste ricette!
Il prosciutto è un costoso pezzo di carne, e non vuoi rovinarlo cuocendolo troppo, o cucinandolo fino a quando non si asciuga. Se il prosciutto viene fornito con le istruzioni su come riscaldarlo, seguirlo alla lettera.
Il crockpot è un ottimo modo per riscaldare un prosciutto. Gli smalti che vengono versati sul prosciutto mentre si arrostiscono aggiungono sapore e umidità insieme a un bagliore meraviglioso. Assicurati di leggere Come riscaldare un prosciutto prima di iniziare. E se cambi una ricetta, anche un po ', assicurati di scriverla! Molto probabilmente vorrai ricreare il tuo capolavoro il prossimo anno.
Aglio, chutney, arancia e mostarda di Digione si uniscono per creare una glassa spettacolare per un prosciutto a fette a spirale. Puoi persino aggiungere la glassa alle persone con prosciutto a spirale che ti danno questa ricetta per un sapore extra.
Un prosciutto a spirale è un taglio molto popolare. Questo tipo di prosciutto è già affettato e cotto e viene fornito con una glassa confezionata. Questa ricetta aggiunge un'altra glassa, e il prosciutto è cotto tagliato in modo che rimanga umido e tenero mentre si arrostisce.
03 di 06
Prosciutto al burro di miele Prosciutto al burro di miele. Linda Larsen Questa è la glassa di prosciutto che mia madre ha fatto da piccola. Penso che sia la combinazione perfetta di sapori, anche se ho aggiunto qualche mostarda di Digione per una nota speziata. È possibile posizionare lo smalto dalla teglia in una salsiera e passarlo con il prosciutto per il tocco finale perfetto.
04 di 06
Prosciutto albicocca speziato
Nicki Dowey / StockFood Creative / Getty Images
Le conserve all'albicocca, il miele e le spezie aggiungono un sapore meraviglioso a un prosciutto tenero. Questa è una ricetta eccellente da usare su prosciutti semplici o prosciutti a spirale.
05 di 06
Prosciutto glassato al miele Tastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images Il miele, il cardamomo e il succo d'arancia aggiungono sapore a questa ricetta di prosciutto glassato. Affettala per servire con gli interi chiodi di garofano ancora attaccati perché sembra così bella, ma chiedi ai tuoi ospiti di non mangiare i chiodi di garofano!
E infine, pensa a cuocere il tuo prosciutto quest'anno! Radice di zenzero fresco, zenzero macinato e succo d'arancia aggiungono sapore a questo prosciutto affumicato. Questa ricetta è un modo semplice per coinvolgere gli uomini: mandali alla griglia!