I sapori dell'acero, della cannella e dell'uva passa in questa semplice scodella per la prima colazione con la quinoa sono abbastanza familiari che i bambini ne mangeranno subito. Aggiungi qualsiasi tipo di frutto che hai a portata di mano: banane, mele o bacche andrebbero bene. Se non hai tempo per cucinare la quinoa al mattino, cuocila la sera prima, o prova a usare i fiocchi di quinoa a cottura rapida.
Mantieni un po 'di quinoa avanzato a portata di mano per rendere le ricette della colazione come questa super veloce e facile. Se ti piace avere la quinoa per colazione, assicurati di controllare questi 7 modi per avere la quinoa a colazione.
Questa ricetta per pappe di quinoa per colazione è vegetariana, vegana, ricca di proteine e senza glutine. Ristampato con il permesso del libro di cucina Everything Vegan.
Cosa ti serve
- 1 tazza di quinoa
- 2 - 2 tazze e mezzo di acqua
- 2/3 tazza di latte di soia
- 1 cucchiaino .
- margarina vegana
- 1/2 cucchiaino. cannella
- 2 cucchiai. sciroppo d'acero
- 2 cucchiai. uvetta (facoltativo)
- 2 banane, affettate (opzionale)
Come farlo
- Riscaldare la quinoa e l'acqua in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e lasciare cuocere coperto per 15 minuti fino a quando il liquido non viene assorbito.
- Togliere dal fuoco e pelare la quinoa con una forchetta. Coprire e lasciare riposare per cinque minuti.
- Mescolare la margarina e il latte di soia, quindi gli ingredienti rimanenti.
Informazioni nutrizionali, per porzione:
Calorie: 416
Grasso: 8 g
Sodio: 77mg
Fibra: 7 g
Proteine: 14 g
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 377 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 69 mg |
| carboidrati | 82 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 7 g |