Idee di quinoa avanzato: cosa fare con la quinoa rimasta

Hai una quinoa avanzata e sei annoiato delle solite insalate e pilaf? Ecco alcune idee su cosa fare con la quinoa rimasta, con un'enfasi sulle ricette di quinoa rimaste salutari, vegetariane e vegane. Ognuna di queste idee per le ricette richiede una quinoa precotta, quindi se hai qualche avanzo, continua a leggere per dei modi deliziosi di usarlo tutto.

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  Mettilo nel pomodoro o nel peperone

  Hai una quinoa avanzata? Per un pasto semplice per uno o due, fai quello che ti è rimasto in un peperone o in un pomodoro, aggiungi un po 'di sale all'aglio o qualsiasi condimento che ti piace, magari del pane grattugiato o del formaggio se non stai mangiando vegano o senza glutine e farlo scoppiare in forno a 350 gradi per circa 20 minuti. Presto! Ti sei preparato un pasto tutto nuovo. Come fare pomodori ripieni o peperoni? Qui ci sono 8 modi per fare pomodori ripieni .

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  Prepara i muffin!

  Saporiti o dolci, i muffin sono un ottimo modo per utilizzare la quinoa avanzata. Ecco come:

  • Muffin salati di quinoa, spinaci e formaggio (nella foto)
  • Muffin di mais di quinoa di Marian

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  Riso fritto alla quinoa

  Proprio come il riso fritto normale, il riso fritto alla quinoa funziona meglio con una quinoa secca che non è solo precotta, ma completamente asciutta dall'essere un residuo, quindi assorbe meglio tutti i condimenti. Completa il tuo riso fritto alla quinoa per renderlo un pasto completo aggiungendo del tofu fritto o qualche uovo strapazzato, se non sei vegano. Ecco alcuni modi per preparare un riso fritto con quinoa di verdure con la quinoa rimasta:

  • Ricetta di riso fritto quinoa semplice vegano
  • Riso fritto quinoa vegetariano con bok choy e funghi (nella foto)

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  Prepara i biscotti alla quinoa!

  Non ho intenzione di mentire: Fare i biscotti quinoa è il mio modo preferito di usare la quinoa avanzata, e onestamente, a casa mia, a volte è l'unico modo in cui uso la quinoa rimasta! Mi piace avere spuntini sani a portata di mano, e i biscotti alla quinoa sono il trattamento nutriente perfetto per afferrare e andare, sia per colazione che in qualsiasi momento. Ecco alcune ricette di biscotti sani che richiedono una quinoa precotta o rimanente:

  • Biscotti per colazione con quinoa al cioccolato (nella foto)
  • Biscotti di quinoa al cocco alla mandorla e banana alla mandorla

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  Polpette di quinoa o hamburger vegetariani

  Annoiato di insalate di quinoa? Usa la tua quinoa avanzata per creare hamburger vegetariani! Non saprai nemmeno che c'è la quinoa lì dentro.

  • Hamburger vegetariani di patate dolci con quinoa cotta (nella foto)
  • Hamburger di fagioli neri e quinoa
  • Polpette di quinoa con formaggio
  • Hamburger di verdure arrostite a base di verdure e quinoa

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  Ripieno di quinoa

  Ok, questa ricetta non nasconde esattamente la quinoa, quindi se sei annoiato della quinoa, non lo farà, ma è un modo così creativo e insolito di usare la quinoa, che ho dovuto includerla. I saporiti sapori di ripieno sono molto diversi dalle solite insalate di quinoa e, se si completa tutto con il sugo e si aggiunge un po 'di purè di patate, si ha quasi un pasto completo.

  • Ricetta ripiena di quinoa

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  Salvalo per colazione

  Se sei già qualcuno a cui piace fare la quinoa a colazione, hai già pensato a questo, ma nel caso non lo avessi già provato, la quinoa fa davvero un eccellente cereale caldo per la colazione, e gli avanzi faranno solo bene. Ecco alcuni modi per preparare una tazza da colazione per la quinoa per utilizzare ciò che hai a portata di mano:

  • Ciotola per colazione alla quinoa con zucchero di canna e fragole
  • Cereali per la colazione a base di quinoa di acero e cannella
  • Quinoa di cioccolato banana breakfast (nella foto)
  • Quinoa colazione burro di arachidi cioccolato

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  Avvolgetelo

  Mantieni la tortilla o gli involtini a portata di mano (si congelano bene e non occupano molto spazio da quando sono piatti) e si accumulano praticamente su qualsiasi tipo di quinoa avanzato che hai con alcune verdure e un po 'di condimento per l'insalata , maionese o altri fissaggi per sandwich per un impacco eccellente! Usa la quinoa rimasta con fagioli per un burrito ricco di proteine, aggiungi uova strapazzate o tofu strapazzato per un burrito da colazione.