Cocktail classico Gin Fizz

Il Gin Fizz è una classica bevanda mista che è molto simile a un Whisky Fizz , la differenza principale si trova nello spirito di base utilizzato . Queste due bevande non sono le uniche in quanto un numero ha preso il nome di "fizz" nel corso degli anni.

Il Gin Fizz ha un sapore agrumato molto leggero che lascia trasparire il gin. Per questo motivo, si consiglia di utilizzare un gin di buona qualità. Non deve essere il miglior gin della casa, anche se è importante essere consapevoli che c'è poco da bere per mascherare le note indesiderate di un gin economico.

Variazioni sul Gin Fizz

• Royal Fizz - aggiungi un uovo intero
• Golden Fizz - aggiungi un tuorlo d'uovo
• Diamond Fizz - usa spumante al posto della soda
• Fizz verde - aggiungere un pizzico di creme de menthe

Cosa ti serve

• 2 once
• Gin
• Un po 'di
• succo di limone o lime
• 1/2 cucchiaino di zucchero superfino
• 1
• bianco d'uovo (facoltativo)
• 3 once
• acqua di seltz
• 1
• Ciliegina al maraschino per guarnire

Come farlo

1. Versare il gin, il succo, lo zucchero e l'albume in uno shaker pieno di ghiaccio.
2. Agitare vigorosamente . Più del solito se si utilizza l'albume per assicurarsi che sia miscelato a fondo con gli altri ingredienti.
3. Versare in un bicchiere highball ghiacciato con cubetti di ghiaccio.
4. Completa con acqua di soda.
5. Guarnire con una ciliegia.

Opzioni per preparare questo drink

• Invece del succo e dello zucchero, puoi usare sia il succo che lo sciroppo semplice o un mix fresco e acido .

• La scelta tra limone e lime è personale, anche se il lime con il gin dry dry e il limone veramente secchi con quelli che hanno un profilo di ginepro più leggero sembrano accoppiarsi bene.
• Un uovo è spesso usato in un Gin Fizz e alcune variazioni cambiano la porzione dell'uovo utilizzata. Anche se è opzionale, un Gin Fizz albume d'uovo (a volte chiamato Silver Fizz) è solo un po 'meglio e più interessante di uno fatto senza di esso (che rende la bevanda, in sostanza, un Gin Rickey ). Prova questo con un uovo e guarda cosa ne pensi.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	272
Totalmente grasso	1 g
Grassi saturi	0 g
Grassi insaturi	0 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	62 mg
carboidrati	24 g
Fibra alimentare	7 g
Proteina	9 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).