Le opinioni divergono circa l'origine del nome "toddy". Alcuni credono che il nome derivi dalle lingue indiane: indù, marathi e persino sanscrito. Altri credono in un toddy scozzese di nome Tod.
Qualunque siano le sue origini - e, in realtà, nessuno lo sa con certezza - è opinione comune che Hot Toddies stia riscaldando bevande invernali che la gente spesso sorseggia come rimedio per raffreddore, tosse, mal di gola e influenza. Altre volte, naturalmente, gli amanti del toddy bevono semplicemente perché è una bevanda invernale piacevolmente dolce e aromatica.
La bevanda può essere preparata con acqua calda, sidro di mele o, come nella ricetta sotto, con il tè , che conferisce un sapore e un aiuto in più per attenuare i sintomi e la durata del comune raffreddore. Anche se non ci sono prove mediche per questo, non ci sono prove migliori per qualcos'altro che aiuti a curare il raffreddore. Tra i rimedi forse inutili, l'Hot Toddy è almeno piacevole.
Cosa ti serve
- 1 tazza d'acqua, filtrata o non filtrata.
- Opzionale: 5
- Chiodi di garofano
- Opzionale: 1 stick
- cannella
- Opzionale: 1 pezzo di anice stellato
- 1 cucchiaio
- tè nero (preferibilmente un tè nero Keemun forte)
- 1 cucchiaio di miele (preferibilmente un miele forte e scuro)
- 2 once
- brandy , buio
- rum o
- whisky , come
- Jameson Irish Whiskey
- 1 limone di cuneo
Come farlo
- Unire acqua e spezie in una pentola.
- Portare l'acqua appena sotto l'ebollizione e togliere dal fuoco.
- Aggiungi le foglie di tè.
- Lasciare in infusione per 4 minuti, quindi filtrare in una tazza grande.
- Mescolare il miele.
- Brandy galleggiante, rum o whisky in cima alla bevanda.
- Spremi il limone nella tazza.
- Opzionale: far cadere il limone nella tazza per un sapore più forte di agrumi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 316 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 31 mg |
| carboidrati | 51 g |
| Fibra alimentare | 13 g |
| Proteina | 4 g |