Ricetta tofu grigliata vegana annerita

Il condimento annerito è una miscela di condimento fragrante e saporita con una base di pepe nero e paprika. Questo tipo di condimento è una miscela di spezie popolare quando grigliate pesce o pollo, quindi perché non provarlo su un tofu alla griglia vegetariano e vegano? Se ti piace il condimento annerito, prova questo tofu alla griglia con condimento annerito. Puoi anche pan-friggere il tofu invece di grigliare se vuoi.

Stai cercando idee barbecue vegetariane più salutari? Ecco cosa grigliare per i vegetariani .

Cosa ti serve

• 1 blocco di tofu ditta o extra ditta
• Salsa di soia 1/3 di tazza
• 1 cucchiaio di paprika
• 2 cucchiaini di pepe nero
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolle in polvere
• 1 cucchiaino di pepe di cayenna
• 1/2 cucchiaino di origano essiccato
• 1/2 cucchiaino di timo essiccato

Come farlo

1. Per prima cosa, prepara il tuo tofu. Come la maggior parte delle ricette vegetariane di tofu, questa ricetta del tofu avrà un sapore migliore se prima si preme il tofu. Ciò consente al tofu di assorbire più aromi e condimenti che si aggiungono ad esso. Non sei sicuro di come farlo? Vedi questa semplice guida passo-passo: come premere il tofu.
2. Tagliare il tofu in quattro pezzi spessi, circa 1 pollice di spessore.
3. Mettere la salsa di soia in una padella bassa e aggiungere il tofu. Lasciare marinare il tofu per almeno 30 minuti (più è buono), girando una o due volte per marinare la tofu in modo uniforme.

1. Preparare una miscela di condimento annerita combinando paprica, pepe, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di cayenna, origano e timo in una piccola ciotola.
2. Rimuovere il tofu dalla marinata di soia e immergere ogni lato nella miscela di spezie condimento annerite, assicurandosi che il tofu sia generosamente ricoperto con la miscela di spezie. Non lesinare: è qui che arriva tutto il buon sapore!
3. Griglia su una griglia medio-calda per circa 4-5 minuti su ciascun lato, o fino al termine. Puoi anche pan-friggere il tuo tofu in pochi cucchiai di olio. Goditi il ​​tuo tofu alla griglia annerito!

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	136
Totalmente grasso	7 g
Grassi saturi	1 g
Grassi insaturi	2 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	1,838 mg
carboidrati	7 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	14 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).