Questo è un manzo così gustoso per i panini, ed è un attimo mettere insieme e cucinare nel fornello lento. Questo serve una dozzina o più persone, quindi è ottimo per il tailgating o una riunione di famiglia.
Cosa ti serve
- 1 arrosto di manzo (da 3 a 4 1/2 sterline) (tagliato, il mandrino funziona alla grande)
- 1 lattina / 12 once di birra (scegli il sapore o usa 1 1/2 tazze
- brodo di carne , poco sodio o non salato)
- Miscela per insalata italiana con busta (a secco)
- 1 vasetto di 12 once di peperoni di peperoni (con il liquido)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Pane francese, ecc.
Come farlo
- Versare la birra (o brodo di carne o brodo) in pentola di coccio.
- Scolare il liquido dai peperoncini nel crockpot. Mescolare il mix di condimento per l'insalata fino a quando non è ben miscelato. Metti circa la metà dei peperoni nel crockpot.
- Tagliare il grasso dall'arrosto; mettere in pentola di coccio in cima ai peperoni.
- Top arrosto con peperoni rimanenti.
- Coprire e cuocere a BASSA per 8-10 ore
- Rimuovere l'arrosto cotto dalla pentola del coccio; leggermente fresco. Mentre è ancora caldo, tirare a arrostire con due forchette.
- Per servire, metti una piccola quantità di liquido tiepido dal crock sopra i panini o il pane spezzettati, adagialo con il manzo sminuzzato, quindi segui con più liquido di manzo come desideri.
Serve da 12 a 16
Servire con forchette e una pila di tovaglioli.
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