Metti il Kumquat-Ginger Caipirinha sulla tua lista di bevande da provare almeno una volta nella vita, è un'esperienza dal sapore divino. È una semplice variazione della famosa bevanda al rum brasiliana, la Caipirinha , in cui il kumquat e lo zenzero freschi aromatizzano lo zucchero e la cachaça.
Uno degli aspetti migliori di questa bevanda è che il kumquat ha una stagione che va tipicamente da dicembre o gennaio a marzo o aprile, quindi questo è un fantastico drink per portare il sole all'inverno .
È rinfrescante e complesso e, poiché è così dipendente dai sapori freschi, dovrebbe essere prodotto con una cachaça premium. La buona cachaça sta diventando più facile da trovare e marchi come Leblon stanno diventando più comunemente disponibili.
Cosa ti serve
- 2 once Leblon Cachaça
- 5 kumquat, affettati
- 1 1/2 - 2 cucchiaio da tavola zucchero superfino
- 1 cucchiaino tritato,
- zenzero fresco
- Fetta di kumquat per guarnire
Come farlo
- Metti i kumquat, lo zenzero e lo zucchero in un bicchiere vecchio stile .
- Muddle bene.
- Riempi il bicchiere di ghiaccio, quindi aggiungi la cachaça.
- Mescolare bene o agitare .
- Guarnire con una fetta di kumquat.
Ricetta Cortesia: Leblon Cachaca
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 203 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 18 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 3 g |