La delizia di un amante di mandorle, le pagnotte di pane veloci sono cariche di mandorle, pasta di mandorle e liquore alla mandorla amaretto . La pasta di mandorle si trova solitamente nel corridoio di cottura nel vostro mercato locale. Questi piccoli pani fanno grandi doni dalla cucina.
Cosa ti serve
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino
- lievito in polvere
- 1/8 di cucchiaino
- sale
- 1/2 tazza
- liquore all'amaretto , più l'aggiunta per la spazzolatura
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
- 8 once di pasta di mandorle, a temperatura ambiente
- 1-1 / 3 tazze di zucchero, più l'aggiunta per spolverare
- 3 uova
- 1/4 tazza di mandorle affettate e sbollentate
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 F. Burro e farina.
Sbatti insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Accantonare.
Unire l'amaretto e il latte. Accantonare.
In una grande ciotola, burro crema e pasta di mandorle insieme. Sbatti uno zucchero alla volta. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo fino a quando combinate.
Aggiungere la farina al composto di burro un terzo alla volta, alternando con il latte all'amaretto e terminando con la farina. Battere solo fino a quando è misto.
Riempire i panini mini-pan fino a tre quarti. Cospargere di mandorle e zucchero. Cuocere 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito. Rimuovere le pagnotte di mandorle amaretto dalle padelle e lasciarle raffreddare a temperatura ambiente. Spennellare con un altro amaretto, se lo si desidera.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 729 |
| Totalmente grasso | 35 g |
| Grassi saturi | 13 g |
| Grassi insaturi | 16 g |
| Colesterolo | 151 mg |
| Sodio | 387 mg |
| carboidrati | 88 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 11 g |