Ricetta Muffin ai mirtilli rossi a basso contenuto di grassi

I muffin a basso contenuto di grassi possono essere leggeri e soffici, e tutto si riduce alla farina. Assicurati di versare la farina delicatamente nei misurini e livella con il dorso di un coltello. Resistere alla tentazione di raccogliere le tazze nella farina e impacchettarle. Questi deliziosi muffin al mirtillo rosso hanno il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
  2. Linea muffin con tazze di muffin di carta. In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e lo zucchero. Combina con una frusta.
  3. In una piccola ciotola, aggiungere l' uovo sbattuto , l'olio, il succo d'arancia e la scorza. Mescolare bene.
  4. Prendi un pozzo nella miscela di farina e aggiungi gli ingredienti bagnati. Mescolare fino a quando non è appena umido, facendo attenzione a non sovrapporre.
  5. Piegare i mirtilli tagliati a pezzi. Pastiglia di cucchiai nella padella per muffin preparata.
  1. Cuocere per 16-18 minuti, fino a quando i muffin sono dorati e ricominciare quando si toccano.

Ricette per muffin a basso contenuto di grassi

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 183
Totalmente grasso 8 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 4 g
Colesterolo 75 mg
Sodio 240 mg
carboidrati 26 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 3 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).