Questa insalata è perfetta per una cena di vacanza o un pasto speciale in famiglia. È ottimo anche per una cena gustosa. La presentazione e gli ingredienti lo rendono davvero speciale. Prova questa insalata invece dell'insalata verde di tutti i giorni o insalata greca .
Gli strati sono conditi con una maionese leggermente zuccherata e l'insalata viene lanciata appena prima di servire.
Se possibile, servirlo in una grande ciotola di vetro in modo che tutti gli strati siano visibili.
Cosa ti serve
- 6 tazze di lattuga tritata
- Sale e pepe nero appena macinato a piacere
- 6 uova cotte sode , affettate
- 2 tazze
- piselli surgelati , scongelati
- 8-16 once
- pancetta, croccante , scolata e sbriciolata
- Cheddar delicato a brandelli da 2 tazze (8 once)
- 1 tazza di maionese
- 1-2 cucchiai di zucchero
- Cipolle verdi a fette da 1/4 di tazza con coperchio
- Paprika a piacere
Come farlo
- Metti 3 tazze di lattuga in fondo a una grande ciotola; Cospargere con sale e pepe.
- Disporre le fette di uovo sodo sulla lattuga nella ciotola e cospargere di sale e pepe.
- Continuate a sovrapporre le verdure in questo ordine: piselli, lattuga rimanente, pancetta sbriciolata e formaggio grattugiato, insieme a piccoli spruzzi di sale e pepe.
- Unire la maionese e lo zucchero; spalmarsi sopra, allargando fino al bordo della ciotola per coprire l'intera insalata.
- Coprire e raffreddare l'insalata durante la notte, o fino a 24 ore.
- Appena prima di servire, guarnire l'insalata con cipolle verdi e un po 'di paprika. Lancia e servi.
Suggerimenti e variazioni
- Il prosciutto cotto tagliato a dadini può essere usato per sostituire la pancetta nell'insalata.
- Sostituire il secondo strato di lattuga (3 tazze) con foglie di spinaci tritate o foglie di spinaci baby.
- Servire l'insalata con spicchi di pomodoro fresco.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 558 |
Totalmente grasso | 45 g |
Grassi saturi | 16 g |
Grassi insaturi | 15 g |
Colesterolo | 193 mg |
Sodio | 1,082 mg |
carboidrati | 8 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 29 g |