Che cosa fare con il riso rimasto

Ti sembra di avere sempre del riso avanzato a portata di mano? Se hai del riso avanzato che preferiresti non sprecare, ecco alcuni semplici modi per trasformare il tuo semplice riso bianco o marrone rimasto in un favoloso nuovo pasto o contorno! La maggior parte di queste idee per l'utilizzo del riso avanzato sarebbe ottima anche per l'utilizzo della quinoa avanzata . Continua a leggere per alcuni usi su cosa fare con il tuo riso avanzato.

• 01 del 09

  Pomodori ripieni con riso rimanente

  Condisci il tuo bianco avanzo di riso o marrone e usalo per fare pomodori ripieni vegetariani per un piatto principale o un lato sano. Tagliare le cime dei pomodori, riempire con un composto di riso condito, irrorare con olio d'oliva e infornare. È così facile! Il tuo riso avanzato può anche essere usato per fare i peperoni ripieni al posto dei pomodori ripieni.
  Pomodori ripieni di riso:

  • Pomodori ripieni con riso rimanente (nella foto)
  • Più ricette di pomodori ripieni

• 02 del 09

  Insalata di riso

  Questo è un altro ottimo modo per utilizzare il tuo riso se hai un sacco e un sacco di avanzi, ed è un modo basso contenuto di grassi e salutare per includere alcune verdure nella tua dieta. Lancia il riso avanzato con la tua vinaigrette preferita o altri condimenti per l'insalata, alcune erbe fresche o spezie e le tue verdure a dadini preferite. Oppure, prova una delle ricette di insalata di riso qui sotto.

  Ricette di insalata di riso:

  • Insalata di riso asiatico freddo (nella foto)

• 03 di 09

  Riso vegetale fritto

  Lanciate un po 'di aglio, cipolle, salsa di soia e olio di sesamo nella vostra padella, aggiungete il vostro riso avanzato e qualunque verdura abbiate a portata di mano, e voilà - avete un nuovo pasto: riso fritto vegetale! Per la variazione, prova ad aggiungere ananas, anacardi, uova strapazzate (o tofu per mantenerlo vegano ) e diverse salse e spezie. Aggiungo sempre un po 'di sale marino e succo di lime fresco. Il riso fritto può essere servito sia come antipasto che come contorno.
  Ricette di riso fritto:

  • Riso fritto all'anacardio cinese con verdure (nella foto)
  • Riso fritto del cavolo del sesamo con riso sbramato
  • Riso fritto di verdure con spinaci

• 04 di 09

  Pagnotta di lenticchie vegetariane

  Se hai un sacco di riso avanzato, un ottimo modo per trasformarlo completamente è con questa ricetta di pane di lenticchie vegetariano - richiede due tazze piene di riso avanzato. Non hai mai provato una pagnotta vegetariana prima? Non c'è bisogno di preoccuparsi, dal momento che non si può davvero sbagliare, e questa ricetta ha più di una dozzina di recensioni positive. Certo, una pagnotta di lenticchie vegetariana non è esattamente la stessa di un polpettone, ma potresti scoprire che ti piace molto di più. Provaci!

  • Pagnotta di lenticchie senza carne con riso avanzato

• 05 di 09

  Burritos di riso e fagioli

  Riscalda una lattina di fagioli, aggiungi un po 'di salsa piccante e il tuo avanzo di riso e avrai un burrito di riso e fagioli veloce! Aggiungi qualsiasi condimento per burrito che ti capita di avere a portata di mano, come salsa, panna acida, guacamole o forse anche qualche verdura cotta. Se preferisci seguire una ricetta, ecco alcune ricette di burrito di riso e fagioli da provare:
  Ricette di burrito di riso e fagioli:

  • Burrito di fagioli e formaggio facile
  • Burrito di fagioli e riso vegan

• 06 di 09

  Zuppa di riso

  Usa il tuo riso avanzato per preparare una zuppa di riso! Apri una zuppa in scatola e scaldala sul fornello, mescolando con il riso avanzato e alcune spezie extra per un pasto veloce cucinato a casa adatto a tutta la famiglia.

• 07 di 09

  Quiche di riso

  Puoi usare il tuo riso avanzato per preparare una "crosta" di fondo senza glutine per una quiche per la colazione come nella ricetta quiche di riso selvatica qui sotto, oppure, puoi semplicemente gettare il riso avanzato con le uova e gli altri ingredienti prima di infornare. Usa circa una tazza di riso precotto nella tua quiche.

• 08 di 09

  Budino di riso rimanente

  Il budino di riso è un ottimo modo per consumare un sacco di riso avanzato tutto in una volta, e tutti amano il budino di riso, i bambini e gli adulti! È possibile aggiungere un po 'di cannella e noce moscata, o un po' di uvetta e frutta secca per un budino di riso colazione. Se hai una grande quantità di riso avanzato da consumare, prova a trasformarlo in budino di riso avanzato .
  

• 09 di 09

  Dolmas - Foglie di uva ripiene

  Se hai solo un po 'di riso avanzato a portata di mano, prova a fare dolmas - foglie di vite ripiene mediorientali! Unisci il tuo riso precotto con del prezzemolo fresco o altre erbe e fai bollire in acqua con succo di limone e olio d'oliva. Per dei dolcissimi extra, cospargili con un po 'di succo di limone appena prima di servire.
  Ricette di foglie di vite ripiene (dolmas):

  • Dolci greci con erbe fresche
  • Dolmas ripieni con riso e verdure