Ricetta Sorbetto al cioccolato vegana a basso contenuto calorico

Puoi ancora fare un sorbetto vegano anche se non hai un gelatiere. Questa è una ricetta di sorbetto al cioccolato senza latte e vegano facile fatta con pochi semplici ingredienti. Il sorbetto vegano è quasi privo di grassi e ha un basso contenuto calorico, rendendolo più salutare del normale gelato, quindi puoi goderti questo sorbetto al cioccolato vegano senza preoccuparti della tua vita! Un dessert vegano a basso contenuto calorico.

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Cosa ti serve

• 1 tazza di zucchero
• 3 tazze d'acqua
• 3/4 tazza di puro cacao in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di vaniglia

Come farlo

1. Riscaldare lo zucchero in una grande casseruola a fuoco medio senza mescolare, fino a quando non inizia a sciogliersi. Una volta che inizia a sciogliersi, mescolare spesso fino a quando completamente sciolto e carmelized.
2. Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere l'acqua per creare un caramello, ancora mescolando frequentemente.
3. Quindi, mescolare la polvere di cacao e il sale fino a quando non è completamente liscio e sciolto.
4. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
5. Aggiungere la vaniglia, coprire e raffreddare in frigorifero per circa 2 ore.

1. Se hai un gelatiere, trasforma la miscela nel tuo gelatiere secondo le istruzioni, quindi congela fino a quando non diventa solida.
2. Se non si dispone di un gelatiere, versare il sorbetto in un contenitore poco profondo e congelare, mescolando ogni 30 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata, circa 2 ore.
3. Produce circa un quarto (quattro porzioni) di sorbetto al cioccolato vegano a basso contenuto calorico.

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Informazioni nutrizionali per porzione (dal conteggio delle calorie):
Calorie: 232, calorie da grasso: 19
% Valore giornaliero:
Grasso totale: 2,1 g, 3%, grasso saturo: 1,3 g, 6%
Colesterolo: 0 mg, 0%
Sodio: 154 mg, 6%
Carboidrati totali: 59,0 g, 20%
Fibra alimentare: 4,8 g, 19%
Zuccheri: 50,4 g
Proteine: 2.9g
Vitamina A 0%, Vitamina C 0%, Calcio 2%, Ferro 14%,

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	397
Totalmente grasso	4 g
Grassi saturi	2 g
Grassi insaturi	1 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	360 mg
carboidrati	89 g
Fibra alimentare	4 g
Proteina	4 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).