Cosa non amare dei dessert vegani? Sono dolci e deliziosi, proprio come dovrebbero essere i dessert! Quasi tutti i tuoi dessert preferiti possono essere realizzati completamente senza latticini. Sfoglia questa raccolta stimolante di dolci vegani per trovare la finitura perfetta per il tuo pasto.
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Torte Vegane
edoneil / Getty Images Le torte vegane possono essere incredibilmente facili da montare in un frullatore usando il tofu di seta come base. Se non hai provato questa tecnica, ti raccomando vivamente di provare una delle ricette di torta super facile elencate di seguito. Utilizzando una crosta di torta vegana, puoi preparare la maggior parte dei vegani a base di frutta anche per un classico dessert americano. Ecco alcune ricette da provare:
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Ricette per dolci veganOlga Pasaawska / Getty Images Un mio amico era solito preparare torte da portare a riunioni di lavoro. Saltava in metropolitana con la sua valigetta e il vassoio della torta, si presentava alla sala del consiglio, al bar dell'hotel o qualcosa del genere e offriva a tutti una fetta. Puoi scommettere che ha lasciato un'ottima impressione! Le torte vegane sono generalmente meno grassi in quanto prive di uova e latticini. Ecco alcune ricette di torte vegane se stai cercando l'idea perfetta di dessert vegano:
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Cheesecake veganAdoro assolutamente la cheesecake vegana! Penso di amare quasi tutti i dessert vegani, ma ho sicuramente un rapporto speciale con la cheesecake vegana. Una buona ricetta arriverà sorprendentemente vicino a una vera cheesecake. Condisci la parte superiore con un po 'di cioccolato o salsa di frutta per un sapore extra, e stupirai i tuoi amici di sicuro. Se stai condividendo, lo è! Ecco alcune perfette cheesecake vegane per il dessert vegano perfetto:
- Pumpkin Tofu Cheesecake (nella foto)
- Cheesecake alla Lime Key vegan
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Biscotti veganiWestend61 / Getty Images Ci sono almeno tanti tipi di biscotti quante sono le culture su questo pianeta, e quasi ognuna di esse può essere il perfetto dessert vegano fatto in casa se si utilizza un sostituto dell'uovo e un latte non da latte. Ecco alcune delle mie ricette preferite di biscotti vegani preferiti:
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Gelato e ghiaccioliDorling Kindersley / Getty Images Deliziosi sorbetti vegani possono essere fatti a casa senza un gelatiere abbastanza facilmente. Molte ricette richiedono frutta, zucchero, un addensante come amido di mais o sciroppo semplice e poco altro. Ecco alcune ricette di gelato, sorbetto e gelato popsicle da provare:
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Vegan FudgeKirk Mastin / Getty Images Il solo pensiero del dolce mi fa sorridere. Mi fa anche male i denti solo un po '. Non c'è praticamente nulla che possa pensare di essere così decadente, così indulgente eppure così semplice da fare come un dessert a casa. Ecco alcune ricette vegan fondente prive di latticini da provare:
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Ricette vegan, pudding e mousseAnna_Shepulova / Getty Images Potrebbero non essere il più trendy dei vari dessert vegani in offerta in questi giorni, ma da un budino di cocco fatto in casa a un pudding di zucca del Ringraziamento, ci sono tanti modi per gustare uno di questi dessert cremosi vegani. Un ulteriore bonus? Molte ricette di budino e mousse vegane sono fatte con il tofu come base, quindi sono a basso contenuto di grassi e forniscono una buona dose di proteine di soia. Ecco alcuni tra cui scegliere: