Le ricette della crème brulée sono disponibili in tutti i gusti, dalla vaniglia che i puristi imprecano, a un numero infinito di infusi e ingredienti mix-in. Ognuna di queste ricette aromatizzate alla creme brulee è deliziosa a modo suo. Se hai appena iniziato a sperimentare le variazioni di crema catalana, inizia con la ricetta alla vaniglia in fondo alla lista, quindi raggiungi combinazioni più audaci e più originali. Godere!
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Ricetta Lemon Crème Brulee Creme brulè al limone. Rachel Weill / Getty Images La delicata scorza di limone e la consistente e morbida crema sono un connubio fatto in paradiso culinario in questa ricetta di creme brulee al limone. Il sottile e profumato sentore di agrumi aggiunge una succulenta dimensione di sapore a un dessert già delizioso. Trova le fragole o i lamponi più freschi al tuo mercato per un bel contorno commestibile.
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Ricetta Cafe au Lait Crème Brulee Caffè Creme Brulee. puamelia Il caffè e il suo partner culinario, la crema, si fondono armoniosamente in questa ricetta di caffè al latte alla crema catalana. Non eccessivamente dolce, il classico abbinamento di sapori del dopo cena rende questa crema catalana un dessert deliziosamente morbido.
La lavanda profumata e un tocco di vaniglia conferiscono a questa crema di lavanda brulée il suo sapore caratteristico. Il profumo dei fiori è ciò che dà davvero a questo dolce speciale la sensazione della Provenza. Provalo con un po 'di lavanda del tuo giardino o del tuo mercato contadino locale . Assicurati di comprare solo lavanda inteso per usi culinari.
La combinazione di zucchero duro caramellato su una crema pasticcera raffinata e vellutata è l'indiscutibile attrazione di questa tradizionale ricetta crème brulée. È un ottimo dessert per le cene e gli ospiti adoreranno spezzare le fragili cime di zucchero con i loro cucchiai. Questa ricetta crème brulee è per i puristi, in quanto contiene solo un tocco di vaniglia, e senza aromi novità.
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