Satoimo sobbollito

I Satoimo sono noti come taro o cocco. Sono spesso bolliti come piatti nimono nella cucina giapponese .

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Metti il ​​satoimo in una padella larga e versa acqua a sufficienza per coprire il satoimo.
  2. Portare a ebollizione a fuoco alto e abbassare il fuoco a medio.
  3. Bollire per un paio di minuti. Scolare e lavare satoimo bollito in acqua.
  4. Mettere il brodo di dashi, la salsa di soia, il mirin, lo zucchero e il sake in una padella larga.
  5. Aggiungi satoimo nella zuppa. Metti un coperchio a goccia o un foglio di alluminio su satoimo e copri con il coperchio.
  6. Portare a ebollizione a fuoco medio.
  7. Abbassa il fuoco al minimo e fai sobbollire per 15-20 minuti fino a quando non si ammorbidisce.
  1. Rimuovere il coperchio e ridurre parte del liquido, agitando leggermente la padella a fuoco medio.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 56
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 894 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).