Spinaci appassiti con pancetta

Un condimento caldo al bacon dolce e aspro conferisce a questa insalata di spinaci un sapore meraviglioso mentre appassisce le foglie.

Il bacon sbriciolato e la cipolla rossa gli conferiscono ancora più sapore e croccantezza.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Metti gli spinaci in una grande ciotola di servizio, strappando le foglie grandi.
  2. In una casseruola, friggere il bacon fino a renderlo croccante, togliere con una schiumarola; cospargere gli spinaci.
  3. A sgocciolare il bacon aggiungete farina; mescolando fino a mescolare.
  4. Aggiungere lo zucchero, l'aceto e il sale. Cuocere, mescolando fino a quando addensato.
  5. Versa gli spinaci e aggiungi la cipolla. Toss delicatamente.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 167
Totalmente grasso 5 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 4 mg
Sodio 467 mg
carboidrati 26 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 6 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).