Uno sfregamento del BBQ della Carolina

Questa รจ una fantastica ricetta in stile rustico per il barbecue alla Carolina. Prova a sfregarti la prossima volta che hai voglia di fare il tradizionale maiale alla Carolina o un paio di costolette.

Cosa ti serve

Come farlo

1. In una piccola ciotola, unire paprica, sale, zucchero di canna, zucchero bianco, cumino macinato, peperoncino in polvere, pepe nero e pepe di cayenna; usare come strofinare a secco su maiale, pollo, manzo, agnello e verdure. Assicurarsi che lo strofinamento abbia una consistenza fine e che lo zucchero di canna non lasci grumi.

2. Per applicare lo sfregamento, tamponare delicatamente su tutte le superfici di carne e cuocere come indicato.

3. Se si effettua in anticipo, conservare in un contenitore a tenuta d'aria in un luogo fresco per un massimo di sei mesi dopo la preparazione.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 51
Totalmente grasso 1 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 1,808 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 1 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).