Vinaigrette al balsamico e alla senape

Questa preparazione richiede meno di 5 minuti per preparare e rende una salsa favolosa per verdure miste, cetrioli o un'insalata di base.

L'aceto balsamico conferisce alla vinaigrette una dolcezza, mentre la senape aggiunge sapore speziato e pungente. Questo è un eccellente condimento per tutti gli usi. Se vuoi, aggiungi un po 'di basilico essiccato o un condimento all'impasto.

Quando condisci un'insalata, usa quel tanto che basta per evidenziare e aromatizzare. Non esagerare o l'insalata sarà inzuppata e gli ingredienti saranno sopraffatti dalla medicazione.

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Cosa ti serve

Come farlo

  1. Combina tutti gli ingredienti in un barattolo. Coprire e agitare fino a quando non si è ben miscelato.
  2. Oppure, utilizzare una frusta o un frullatore elettrico per combinare gli ingredienti.
  3. Assaggia e aggiusta i condimenti.
  4. Servire con insalate o coperchio e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Agitare di nuovo prima di versare.

Fa 1 tazza di condimento per l'insalata.

* Se è necessario ridurre l'olio, utilizzare un vino di buona qualità al posto di 1/4 di tazza di olio.

** Un aceto balsamico di buona qualità sarà piuttosto dolce, ma se il tuo aceto non è molto dolce, aggiungi un po 'di zucchero o zucchero di canna per addolcire la salsa.

Ingredienti di insalata suggeriti

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 191
Totalmente grasso 20 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 15 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 25 mg
carboidrati 2 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).