Ecco un'ottima ricetta per adattare la classica bevanda Whisky Sour a Jelly Shot. Puoi anche usare la gelatina al limone, ma può essere troppo acida. Se lo fai, taglia il succo di limone e aggiungi uno sciroppo più semplice.
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Questa ricetta è per una singola scatola di 3 once di gelatina, che è la dimensione più comune. Produrrà circa 16 colpi da 1 oncia e potrai moltiplicare la ricetta per ottenere di più o adattare tazze più grandi.
Cosa ti serve
- 1 confezione da 3 once di gelatina non aromatizzata
- 1 tazza di acqua bollente
- 3 once
- whisky
- 2 once
- succo di limone
- 1 oncia
- sciroppo semplice
- 1/4 di tazza di acqua fredda
- Colorante alimentare (facoltativo)
Come farlo
- Mescolare il whisky, il succo di limone e lo sciroppo semplice con acqua fredda e raffreddare in frigorifero in modo che mantengano una temperatura costante.
- Versare la gelatina in una ciotola.
- Aggiungere acqua bollente, mescolando fino a quando la gelatina è completamente sciolta.
- Mescolare con acqua e liquidi refrigerati e colorante alimentare (opzionale).
- Versare in bicchierini , stampi o una teglia da forno per un foglio di gelatina da tagliare una volta impostato. Suggerimento: le piccole tazze di plastica sono perfette perché il bevitore può semplicemente spremere il colpo.
- Refrigerare fino a quando il liquido non si avvia. (Almeno 2 ore, ma si consiglia la refrigerazione notturna)
- Servire freddo
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 37 |
Totalmente grasso | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 12 mg |
carboidrati | 2 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 5 g |