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Usa il tuo fornello lento per fare il pollo in quantità
Getty Se hai bisogno di una grande quantità di petti di pollo cotti , per le ricette, una volta al mese per cucinare , o per panini o insalate, cucinarli nel fornello lento. Questo metodo funziona bene, specialmente se usi petti di pollo congelati. In effetti, è l'unico modo in cui cucino i seni congelati; il calore umido e basso li rende teneri e vellutati. Metti i seni nella pentola a cottura lenta, aggiungi un po 'd'acqua o brodo di pollo e cuoci a fuoco basso per 5-8 ore. Quando la carne è 160 ° F, rimuoverlo dal crockpot e conservare in frigorifero.
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Cuocere dalla dispensa
Getty Con una dispensa ben fornita, puoi fare molti pasti meravigliosi senza dover andare al negozio di alimentari. Il trucco consiste nel trovare alcune ricette che conosci e che piacciono a tutti e che puoi rendere facilmente, quindi conservare questi ingredienti nella dispensa, nel frigorifero e nel congelatore. Queste 22 ricette spaziano dai pasti di specialità ai panini alla griglia, al risotto e alle zuppe.
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Usa il tuo fornello lento per preparare insalate e panini
Getty Puoi usare la tua pentola a cottura lenta per fare più di semplici zuppe, stufati e il miglior arrosto in giro. Usalo per fare i ripieni per i panini e per i ripiani per le insalate principali. Mi piacciono particolarmente queste ricette di sandwich, perché sono perfette per le famiglie che mangiano a turni. Mantieni il cibo caldo (non più di due ore) e assicurati che tutti sappiano dove sono i pani e i panini. Tutti possono mangiare quando arrivano a casa.
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Cuocere le uova sode
Getty Sapevi che puoi cuocere le uova nel guscio per le uova cotte in modo perfetto? Questo trucco è ottimo, soprattutto quando hai bisogno di una quantità di uova per Pasqua o una ricetta.
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Memorizza alcune cinque, quattro, tre e due ricette di ingredienti
Getty Memorizzando alcune ricette che conosci la tua famiglia e che sai che puoi facilmente fare è uno dei migliori hack da cucina. Tieni gli ingredienti per quelle ricette a portata di mano e non dovrai mai più ordinare la pizza o guidare di nuovo a un fast food.
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Memorizza cinque e dieci minuti di ricette
Getty Le ricette pronte da mangiare o pronte per il forno, in cinque o dieci minuti, sono perfette per i finesettimana. Memorizza alcune di queste ricette e, di nuovo, conserva gli ingredienti per realizzarle. Costruire il tuo repertorio di pasti semplici è uno dei migliori hack.
Ricette con cinque minuti di tempo di preparazione
Ricette Crockpot con cinque minuti di tempo di preparazione
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Inizia con un ingrediente
Alimento al caramello al caramello al cioccolato. Linda Larsen Infine, la mia serie Start With ... ti aiuterà a preparare un pasto con qualsiasi cosa tu abbia in casa! Queste ricette facili iniziano con qualsiasi cosa, dal pane all'insalata, fino alla carne macinata o al pollo. Meglio di tutti, molto probabilmente ti ispireranno a creare i tuoi piatti preferiti!
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Cuocere la pasta direttamente nella salsa
Getty Gli hack della cucina sono consigli e trucchi che ti aiuteranno a risparmiare tempo in cucina e a rendere più divertente cucinare e cuocere al forno. Questi hack vanno da semplici consigli a tecniche che possono cambiare il modo in cui cucini!
Una delle più grandi scoperte del mio tempo in cucina è stata la consapevolezza che la pasta non doveva essere cotta in enormi pentole di acqua bollente. Infatti, quando la pasta è cotta nel sugo, sia nel forno, sul piano di cottura, sia nel crockpot, la pasta ha più sapore e una consistenza migliore. Prova questo la prossima volta che vuoi fare la pasta.
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Colazione direttamente dal congelatore
Arx0nt / Moment Open / Getty Images Fare colazione pronta e ti aspetta nel congelatore è uno dei migliori hack di tutti i tempi. Queste deliziose ricette si riscaldano rapidamente nel forno a microonde e nel tostapane, così puoi andare al lavoro o a scuola soddisfatto e pronto per la giornata.
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Prepara porzioni individuali in un barattolo di muffin
Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images Quando vuoi fare cibi che i bambini amano mangiare, una delle chiavi è fare piccole porzioni. I bambini adorano porzioni minuscole e cibi autosufficienti. Usa la tua latta per muffin! Prepara un polpettone nella teglia per muffin (aggiungi una pallina di purè di patate prima di servirlo), usa la lattina per fare minuscole porzioni di mac e formaggio (metti la mac e la ricetta del formaggio nelle scatolette, aggiungi il pangrattato e inforna fino a farle frullare) o cuocere il risotto rimanente nelle scatole. In effetti, puoi persino servire un intero pasto in una scatola di muffin! Basta mettere ogni "portata" in ogni tazza.