Ci sono così tanti cibi tradizionali e classici nel repertorio del Natale britannico, del Boxing Day e di Capodanno, può essere difficile scegliere cosa cucinare. Ma a volte è bene chiamare i cambiamenti. Quindi, perché non cogliere l'occasione e fare una pausa da quei classici cibi natalizi in questa stagione? Invece, prova una di queste nove deliziose ricette britanniche non tradizionali che faranno parlare la tua famiglia e gli ospiti per gli anni a venire.
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Manzo WellingtonIl coronamento di molti: un tavolo da pranzo britannico è questa bellezza: il tradizionale manzo Wellington . Questo non è un solito piatto natalizio, visto che ha troppi altri cibi ricchi con cui competere durante la festa di Natale, tuttavia si adatterà perfettamente al conto.
Il Wellington è un ottimo piatto per preparare il giorno prima, rilassarsi in frigo, quindi farlo scoppiare in un forno molto caldo, che non solo aiuterà a garantire che la pasticceria sia bella e croccante, ma che la carne sia perfettamente rosa . Tutto ciò che serve a fianco sono le verdure fresche o un'insalata sostanziosa se vuoi mantenere le cose semplici.
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Ricetta della torta di giocoCon un grande gioco britannico nella stagione fino a gennaio, quale momento migliore per servirlo rispetto alle vacanze, in particolare Natale. La bellezza di questa torta è mantenuta per diversi giorni se conservata in una scatola ermetica (o dispensa se sei abbastanza fortunato da averne una). Essere in grado di conservare questo piatto per diversi giorni lo rende il piatto perfetto da montare quando arrivano ospiti inaspettati.
Consigliamo di servire questa torta con cipolle sottaceto stagionato , piccalilli e chutney sul lato. Una volta pronto, siediti e goditi il tuo sostanzioso piatto da portata!
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Pasties-in-HandIl cibo britannico è pieno di torte e pasticci e ci sono letteralmente centinaia tra cui scegliere. La bellezza del pastoso è che è versatile. Avendolo come una parte di un pasto, o prendendo come spuntino in una di quelle lunghe passeggiate di Natale, o unità. Basta avvolgerlo in un foglio e via vai!
Il cibo perfetto on-the-go è il pastoso della Cornovaglia , molto popolare, che è un pasto in sé pieno di carne e verdure.
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Rendilo un pranzo da contadino senza cuocoA Ploughman's è così, così britannico e anche gustoso, pieno e veloce da mettere insieme. Se hai gli ingredienti nel frigo, avrai questa bellezza sul tavolo (o un vassoio da sgranocchiare mentre guardi quei film di Natale) in pochissimo tempo. Non esiste una ricetta definitiva per questo piatto, basta riempirlo con tutte le prelibatezze che puoi, assicurandoti che ci siano formaggi, sottaceti, crostate se ne hai, prosciutto rimasto, pane croccante e burro.
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Stufato irlandese nel congelatoreQuesto stufato sostanzioso, pieno e saporito trasuda prelibatezza ed è ottimo per quei giorni tra Natale e Capodanno quando vuoi rilassarti. Prepara questo spezzatino con largo anticipo e fallo saltare in freezer. Può essere riscaldato delicatamente in un forno medio-caldo, finché non viene scongelato e riscaldato direttamente, mentre ci si rilassa con i piedi (si spera). Servire lo spezzatino con purea di patate e un pasto semplice ma sorprendente.
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Insalata leggera e sana di HalloumiSe ti senti come se il tuo corpo avesse bisogno di una pausa dalla ricchezza, dalle spezie e dai cibi potentemente aromatizzati questo Natale, allora prendi quest'insalata veloce, facile e calda . Questo è il più lontano possibile da un tradizionale piatto di Natale, ma un'insalata leggera e nutriente come questa farà il trucco! Non ti preoccupare, dopo questo piatto sarai presto pronto per il prossimo pasto indulgente.
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Pastoso per il mangiatore di non carnePer il non-mangiatore di carne, assolutamente da provare è un Pasty ripieno di zucca speziata . Mentre la zucca potrebbe non essere in stagione durante il periodo natalizio, ci sono altre zucche che puoi usare per rendere questo piatto altrettanto delizioso!
Questo meraviglioso pasticcio è incredibilmente facile da realizzare. La parte migliore è che può essere congelato prima della cottura, rendendolo un rapido riscaldamento quando necessario, super semplice!
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Usa quegli avanziSe vi capita di decidere di fare la tradizionale Turchia per Natale, ma siete alla ricerca di idee per consumare quegli avanzi, abbiamo la soluzione perfetta: insalata con spezie asiatiche!
Gli avanzi della Turchia sono qualcosa di un cliché quando si tratta di Natale, quindi optiamo per allontanarci dalla solita roba di curry e panini e provare questa insalata leggera ma potente. Questa ricetta insolita racchiude un bel pugno, contenente così tante buone verdure, noci, melograno e mirtilli rossi. L'insalata contiene tutta una serie di sostanze nutritive ed è molto utile per combattere qualsiasi eccesso di indulgenza dai festeggiamenti.
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Crea una scatola di Hob NobsQuesti semplici, classici biscotti inglesi sono un altro antidoto perfetto allo stress e alle pressioni di una cucina costante e divertente durante le feste. Anche se non sono tradizionali per Natale, fanno la nostra lista in quanto sono abbastanza facili da fare. Basta cuocere alcuni vassoi e conservarli in una scatola chiusa ermeticamente, e quando arriverà il momento del pasto di Natale, in cui hai voglia di cinque minuti con i piedi alzati e una bevanda calda, avrai la risposta!