Ecco un modo gustoso di usare quella carne in scatola avanzata . Il manzo in scatola è combinato con patate fritte, formaggio e condimenti surgelati e poi cotto nel fornello lento. La ricetta rende delizioso un piatto unico per tutta la famiglia. Aggiungere un'insalata lenta e alcuni biscotti o pane integrale per fare un pasto soddisfacente ed equilibrato.
Il piatto non richiede più di 15 minuti di preparazione, e cuoce mentre fai altre cose.
Sentiti libero di aggiungere un po 'di peperone verde e rosso per aggiungere sapore e colore. Oppure sostituire le patate fritte a brandelli con patate surgelate alla O'Brien, tra cui peperoni e cipolle. Anche il tipo di formaggio è adattabile. Cheddar, formaggio svizzero o una miscela di formaggio cheddar e Monterey Jack sono tutte buone alternative.
Cosa ti serve
- 2 tazze di carne in scatola (cotte, avanzi o in scatola)
- 1 cipolla media
- 1 confezione di patate fritte surgelate (triturate, parzialmente scongelate, da 24 a 32 once)
- 2 cucchiaini di semi di sedano
- Sale e pepe a piacere
- Formaggio americano a pasta grattugiata 1 1/2 tazze (ad es.
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-once) può crema di zuppa di sedano
- 1/2 tazza di latte evaporato
Come farlo
- Tagliare il manzo in piccoli cubetti o frantumarlo.
- Sbucciare la cipolla e tritarla grossolanamente.
- Imburrare leggermente l'inserto per stoviglie del fornello lento.
- Cospargere circa un quarto delle patatine fritte di hashish nella pentola a cottura lenta, seguito da un terzo della cipolla tritata e da un terzo della carne in scatola. Cospargere con 1/3 di tazza di formaggio. Cospargere con semi di sedano, sale e pepe.
- Ripeti gli strati altre due volte, terminando con le rimanenti patate fritte, la rimanente mezza tazza di formaggio grattugiato e un'altra spolverata di sale, pepe e semi di sedano.
- In una piccola ciotola, unire la crema di zuppa di sedano e il latte evaporato. Mescolare per mescolare e versare sopra la miscela di patate.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
Suggerimenti
- Se si utilizza la carne in scatola in scatola, sarà più facile tagliarla a cubetti se la si raffredda per alcune ore o finché non si è raffreddata completamente.
- Esistono alcuni modi per scongelare i brown hash congelati. Il modo più semplice - se si ha il tempo - è di lasciarli scongelare per una notte in frigorifero, preferibilmente in un contenitore poco profondo coperto. Scongelare rapidamente le patate nel forno a microonde, distribuirle su un piatto in un unico strato; microonde al 100% di potenza per circa 30 secondi per ogni tazza. In alternativa, versare l'hash brown in un grande colino. Esegui acqua fredda su di loro fino a quando non sono scongelati. Stendili su carta assorbente e tamponali con carta assorbente per asciugarli bene.
- Il latte evaporato, non zuccherato condensato, viene spesso utilizzato nelle ricette a cottura lenta perché resiste alla coagulazione. Se devi sostituire, usa brodo di pollo o aggiungi latte o metà e mezzo prima che il piatto sia pronto.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 598 |
Totalmente grasso | 37 g |
Grassi saturi | 13 g |
Grassi insaturi | 15 g |
Colesterolo | 62 mg |
Sodio | 498 mg |
carboidrati | 57 g |
Fibra alimentare | 6 g |
Proteina | 11 g |