Caviale come rimedio dopo sbornia e pozione d'amore
Caviale e salute
Per coloro che guardano il loro colesterolo e l'assunzione di sale, il caviale dovrebbe essere riservato come trattamento raro in quanto è alto su entrambi i fronti. D'altra parte, il caviale è una ricca fonte di vitamine A e D, così come acidi grassi omega-3 che alcuni ricercatori dicono possono aiutare a scoraggiare la depressione.
Il caviale viene pubblicizzato come rimedio per i postumi di una sbornia a causa del suo alto contenuto di acetilcolina (un neurotrasmettitore che si ritiene svolga un ruolo chiave nella ritenzione della memoria) che riveste lo stomaco e aumenta la tolleranza del corpo all'alcol.
L'arginina, un dilatatore vascolare nel caviale, aiuta ad aumentare il flusso sanguigno, quindi l'affermazione come afrodisiaco . Sorprendentemente, le compagnie aeree acquistano circa il cinquanta per cento del caviale del mondo per servire i loro passeggeri di prima classe.
Cose che ti fanno andare hmmmm ...
Maggiori informazioni sul caviale:
• Cos'è il caviale? FAQ
• Storia del caviale
• Come identificare il caviale vero
• Varietà e termini del caviale
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• Etichetta e utensili per il caviale
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• Caviale e salute
• Ricette al caviale
Libri di cucina
| • | Caviale: la guida definitiva |
| • | Il mondo del caviale |
| • | Champagne e caviale |
| • | Il libro di cucina del pesce del New York Times |