I benefici proposti del tè tulsi
Conosciuto anche come "tulasi", "Basilico Santo", "L'Incomparabile" e "Elisir di vita", il tulsi è un'erba utilizzata nell'Ayurveda e in alcune tisane / tisane e miscele di tè .
Tipi di Tulsi
La pianta di tulsi ( Ocimum sanctum L. o Ocimum tenuiflorum L. ) è un parente stretto del basilico culinario ( Ocimum basilicum) , ma si differenzia per le sue proprietà medicinali e alcune caratteristiche fisiche. Esistono tre tipi principali di piante di tulsi:
- Rama Tulsi (noto anche come Green Leaf Tulsi) - Un tulsi verde con fiori viola chiaro e un profumo aromatico, simile a chiodi di garofano (grazie alla sua componente chimica dell'eugenolo, che è l'aroma principale nei chiodi di garofano ) e al sapore più dolce.
- Krishna Tulsi (noto anche come Shyama Tulsi o Purple Leaf Tulsi) - Una pianta viola con aroma di chiodi di garofano e sapore piccante.
- Vana Tulsi (o Wild Leaf Tulsi) - Una pianta di tulsi verde chiaro e brillante che cresce spontaneamente ed è originaria di molte aree dell'Asia orientale e dell'Africa nord-orientale; ha un aroma e un sapore più limoni.
Benefici per la salute proposti di Tulsi
Dei tre tipi di tulsi, Krishna Tulsi è spesso considerato il più benefico per la salute, seguito da vicino da Rama Tulsi. Vana Tulsi ha meno potenza, ma a volte viene miscelato con altri tipi di tulsi per un sapore più gradevole. Nella pratica ayurvedica, gli usi comuni di tulsi includono trattamenti per:
- Asma, bronchite, raffreddore, congestione, tosse, influenza, sinusite, mal di gola e disturbi simili
- Ipertensione e colesterolo alto
- Mal di testa, mal d'orecchi e disturbi agli occhi
- Malattie della pelle e punture di insetti
- Crampi, disturbi gastrici, indigestione, parassiti intestinali, malattie della bocca, ulcere e vomito
- Diabete e squilibri di zucchero nel sangue
- Dolore articolare e artrite reumatoide
- Calcoli renali
- Malaria
- Cancro
La ricerca medica condotta da istituzioni favorevoli alla medicina alternativa conferma che tulsi è:
- Una potente erba adattogena (un'erba che riduce lo stress e aumenta l'energia)
- In grado di ridurre la frequenza e la gravità degli attacchi d'asma
- Antinfiammatorio
- Alto contenuto di antiossidanti
- Immuno-modulante (in grado di aumentare o diminuire l'attività del sistema immunitario al livello ottimale)
- Protettivo del fegato e più in generale protettivo contro determinate tossine e radiazioni chimiche, ma non controindicato dalla chemioterapia (quindi è sicuro da usare mentre si riceve la chemio)
Talvolta il tulio viene anche usato per diminuire la fertilità negli uomini e nelle donne, quindi non è consigliabile che coloro che stanno cercando di concepire bevano grandi quantità di tulsi.
Tulsi "Tea"
Un modo semplice per consumare tulsi è trasformarlo in un "tè" alle erbe o in una infusione di erbe. Per preparare il tè tulsi, fai bollire una tazza di acqua filtrata e versala sopra un cucchiaino di foglie fresche di tulsi, mezzo cucchiaino di foglie di tulsi essiccate o un terzo di cucchiaino di polvere di tulsi. Copri l'acqua in una pentola o in una tazza e lasciala riposare per 20 minuti (o più a lungo, se vuoi massimizzare i benefici per la salute). Quindi, filtrare le foglie, aggiungere il miele se lo si desidera e gustarlo.
Il "tè" di Tulsi è privo di caffeina e può essere tranquillamente consumato fino a sei volte al giorno.
Un avvertimento sui benefici medici di Tulsi
Ci sono stati diversi studi di ricerca medica che confermano i benefici di Tulsi, ma le istituzioni coinvolte sono i sostenitori della medicina alternativa. Non esiste uno studio finanziato dal governo degli Stati Uniti. Nessuno dei più grandi istituti di ricerca medica ha fatto studi in doppio cieco che confermano (o contestano) questi benefici.
Ciò non significa che il tulsi non abbia la vasta gamma di benefici che sostengono i suoi sostenitori. La letteratura medica disponibile è uniformemente positiva. Significa, tuttavia, che rimane qualche incertezza. Un atteggiamento da prendere su questo è che poiché l'erba è stata consumata per secoli, soprattutto in India, è apparentemente innocua e i benefici, anche se non del tutto certi, sono diffusi, perché non prenderlo e vedere se i risultati rendono utile continuare ?
In generale, determinare i benefici o i pericoli di molte delle cose che ingeriamo è difficile. Dagli anni '80, prestigiose istituzioni di ricerca medica hanno stabilito che il consumo di uova e latte intero è pericoloso per la salute del cuore, quindi in seguito ha stabilito che non lo sono o che i pericoli sono stati esagerati. Un articolo del 2013 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che studi indipendenti sulla maggior parte degli ingredienti contenuti nelle ricette di libri di cucina comuni sono stati trovati per curare il cancro e causare il cancro. Gli autori concludono che nessuno studio o gruppo di studi può fornire risposte definitive ai benefici per la salute o ai pericoli degli alimenti e delle erbe che ingeriamo. A poco a poco e nel tempo, man mano che vengono condotti sempre più studi, si può raggiungere qualcosa di simile al consenso.