Definizione di Black Pepper Tea
Il "tè" al pepe nero è un tè , un infuso di erbe o un decotto a base di erbe fatto con pepe nero. I grani di pepe nero (così come il pepe bianco , il pepe rosa, i grani di pepe rossi e il pepe verde) sono usati da soli o in miscele per preparare tè e infusi.
Il tè al pepe nero è un rimedio comune per la tosse e mal di gola in Ayurveda. Di solito è fatto con pepe nero macinato e può essere aromatizzato con zenzero , limone , miele e altri ingredienti.
Un esempio popolare di un tè al pepe nero è il masala chai , che spesso contiene pepe nero.
Ricetta base di tè al pepe nero
Preparare un semplice tè al pepe nero a casa è semplice e veloce. Ecco come.
ingredienti
- 2 tazze di acqua filtrata
- 1 cucchiaino. Pepe nero appena macinato
- (opzionale) 1 cucchiaio. miele
- (opzionale) 1 cucchiaino. succo di limone (preferibilmente appena spremuto)
- (facoltativo) 1 cucchiaino colmo di zenzero fresco tritato
Indicazioni
- Porta l'acqua a ebollizione.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti e spegni il fuoco.
- Lasciare riposare per tre o cinque minuti.
- Filtrare in due tazze e bere mentre è caldo.
Variazione: se si desidera un tè al pepe nero più forte, è possibile lasciare cuocere tutti gli ingredienti tranne il miele per alcuni minuti, quindi spegnere il fuoco e fare scattare. Aggiungi il miele dopo aver spento il fuoco o dopo lo sforzo.
Benefici per la salute del pepe nero
Per secoli, l'Ayurveda ha usato pepe nero e altri tipi di pepe e medicine alternative per ridurre i radicali liberi, aumentare la circolazione, ridurre la rigidità articolare, alleviare la pressione del seno, promuovere la perdita di peso e bilanciare il contenuto idrico del corpo.
È possibile conoscere ulteriori benefici per la salute di cibi piccanti , o controllare i miei migliori tè di disintossicazione consigliati, molti dei quali presentano pepe come ingrediente.
Cerchi più modi per integrare i benefici del pepe nero nella tua dieta? Prepara alcuni grani di pepe o pepe nero macinato con la tua prossima tazza di tè o infuso di erbe.
Ricette per bere più pepe
Il peperoncino può essere bollito in acqua calda o bollito nel latte come rimedio casalingo di base per alcuni dei disturbi sopra elencati. Oltre a ciò, il pepe può essere utilizzato per aggiungere sapore a una vasta gamma di bevande, tra cui tè e cocktail. Ecco alcune ricette di bevande a base di pepe:
- Ricetta cocktail al pepe nero e bourbon (include la ricetta dello sciroppo semplice al pepe nero)
- Ricetta Bloody Mary Mix (con pepe nero)
- Ricetta del Martini del tè verde e del pepe bianco
- Ricetta sana della margarita con i granelli di pepe verdi
- Masala Chai fatto in casa con pepe nero
- Ricetta Peppermelon Gin Cocktail
- Ricetta cocktail al pepe rosa e elderflower
- Ricetta Cocktail al pepe rosso e arancia
- Ricetta Mocktail analcolica di Virgin Mary
Il pepe nero è anche una grande spezia di masala chai e può essere facilmente incorporato nella maggior parte delle ricette di masala chai .
Conosciuto anche come
Piper nigrum (nome latino / botanico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (cinese)