Domanda: C'è delfino nel tonno in scatola?
Risposta: con l'aumento della popolarità del tonno, in particolare del tonno in scatola, i pescatori commerciali sentirono la pressione per aumentare le scorte. Per esperienza, hanno imparato che nelle acque del Pacifico tropicale orientale, il tonno pinna gialla correva spesso con i delfini. I delfini erano facili da individuare, quindi i pescatori avrebbero bersagliato i delfini con le loro reti per catturare le scuole di fiaba gialla che nuotavano sotto.
Di conseguenza, milioni di delfini sono morti nelle reti da pesca del tonno fin dagli anni '50.
Il Marine Mammal Protection Act del 1972 fu modificato più volte negli anni '80 nel tentativo di frenare il tasso di mortalità dei delfini. La campagna di etichettatura "sicuro per i delfini" del 1990 ha ricevuto un'approvazione pubblica entusiastica, tuttavia i requisiti per tale etichettatura lasciano ancora scappatoie per il tonno importato.
L'etichetta per i delfini richiede un osservatore su ogni peschereccio per assicurare che nessun delfino sia visto ucciso o gravemente ferito durante la raccolta del tonno. I tre più famosi conservatori commerciali, Star-Kist®, Chicken of the Sea® e BumbleBee®, si sono impegnati a rimanere "sicuri per i delfini" indipendentemente da eventuali futuri cambiamenti potenziali nella legge. Molte grandi catene di supermercati e magazzini che vendono tonno in scatola generico richiedono anche pratiche sicure per i delfini. Controlla l'etichetta.
I gruppi di advocacy continuano a fare pressioni per ulteriori studi e leggi più severe per proteggere i delfini dai pescatori della rete.
Maggiori informazioni su tonno e tonno Ricette:
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