Facile da dessert al forno Apple Crisp

Questa famosa mela croccante è fatta con mele fresche e cannella tagliate a fette, condite con una miscela friabile di farina, burro e zucchero.

Sentiti libero di aggiungere noci pecan tritate o noci alla miscela per aggiungere croccante e sapore. Un visitatore ha commentato di aver usato 6 grosse mele Granny Smith e di aumentare leggermente la miscela. Ha cotto il croccante in una teglia da forno quadrata da 8 pollici.

Vedi i suggerimenti e le varianti per alcune idee aggiuntive.

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Cosa ti serve

• 4 mele grandi o circa 6 medie (da 4 a 5 tazze a fette)
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 bicchiere d'acqua
• Per il Topping
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 stick (4 once) di burro
• 3/4 tazza di farina per tutti gli usi

Come farlo

1. Riscaldare il forno a 350 F.
2. Imburrare un piatto di torta piatto da 10 pollici.
3. Sbuccia e correggi le mele. Tagliare a fette sottili. Dovresti avere da 4 a 5 tazze di fette di mela.
4. Mettere le fette di mela nel piatto di torta preparato alternando con spruzzi di cannella e sale. Versare 1/2 tazza di acqua sopra le fette di mela.
5. In una terrina, unire zucchero, burro e farina insieme alle punte delle dita o al frullatore fino a quando diventano friabili. Cospargere le mele.

1. Cuocere la mela croccante nel forno preriscaldato fino a quando le mele sono tenere e la copertura è rosolata, circa 35 a 45 minuti.
2. Servire il croccante caldo con una pallina di gelato o una pioviggina di panna. Oppure servirlo freddo o a temperatura ambiente con panna montata zuccherata e una spolverata di zucchero alla cannella.

Apple crisp serve 6.

Suggerimenti e variazioni

Utilizzare zucchero di canna confezionato nella guarnizione invece di zucchero semolato.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	354
Totalmente grasso	18 g
Grassi saturi	10 g
Grassi insaturi	6 g
Colesterolo	41 mg
Sodio	238 mg
carboidrati	50 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	2 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).