Una pentola a cottura lenta, zuppe condensate, prosciutto avanzato e mais congelato rendono questa zuppa senza fronzoli e deliziosa per pasti invernali veloci.
Servi cornbread o cracker per una cena calda e abbondante.
Cosa ti serve
- 2 lattine (circa 10 1/2 once ciascuna) zuppa di patate condensate
- 1 lattina (circa 10 12 once) di crema condensata di zuppa di sedano
- 2 tazze di prosciutto tagliato a dadini
- 1 tazza di cipolla tritata surgelata o finemente
- cipolla fresca tritata
- Da 10 a 12 once di mais integrale congelato
- 1 tazza
- Brodo di pollo
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- 1 tazza
- metà e metà, crema leggera o latte
Come farlo
- Unire le zuppe condensate, il prosciutto, la cipolla, il mais, il brodo di pollo e il pepe nell'inserto delle stoviglie a cottura lenta.
- Coprire e cuocere la zuppa a BASSA per 4-6 ore. Aggiungere il latte o la panna, coprire e continuare la cottura per circa 20 o 30 minuti, o fino a quando la zuppa è calda.
- Servire con biscotti o pane di mais e un'insalata lenta.
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