La cioccolata calda è favolosa. Cioccolata calda a spillo è divina. L'Hot Peppermint Patty è una delle migliori ricette che troverete e per lungo tempo è stata apprezzata come la calda e confortevole delizia al cioccolato alla menta che è.
Il segreto di un grande cocktail Hot Peppermint Patty è il duo di liquori alla menta e una dose extra di cioccolato zuccherato. Questa ricetta è più che versare un po 'di grappa alla menta nel tuo cacao (che è un cioccolata calda per adulti ) e avrai bisogno di creme de menthe e di grappa. Per migliorare il cioccolato, è necessaria anche la crema di cacao.
Una volta raccolti i tre liquori, scegli il tuo cacao preferito. Può essere un mix di coca in polvere fatto in casa , una ricetta di cioccolata calda o un cacao acquistato in negozio, qualunque cosa tu preferisca. Ne vuoi uno ricco, saporito e caldo.
Quando la bevanda si riunisce, siediti e goditi. Questo è il cocktail caldo ideale per notti intime accanto al fuoco, giornate fredde nella baita o quando vuoi semplicemente un delizioso conforto in una tazza.
Cosa ti serve
- 1 oncia
- grappa alla menta piperita
- 1/2 oncia
- crema scura di cacao
- 1/4 oncia
- Crema di menta
- 1 confezione di mix di cioccolata calda (o mix di 3/4 di once)
- Contorno:
- panna montata
- Decorazione: cioccolato (rasato o granelli di cioccolato)
Come farlo
- Versa i liquori in una tazza riscaldata o in un bicchiere da caffè irlandese .
- Riempire con cioccolata calda
- Top con panna montata.
- Guarnire con cioccolato rasato o granelli di cioccolato.
Suggerimento: per mantenere la bevanda più calda più a lungo, preriscaldare la tazza . Fatelo versandovi dell'acqua calda mentre preparate il cacao e buttatelo prima di preparare la bevanda. Inoltre, non utilizzare i liquori refrigerati poiché si raffreddano all'istante.
Archer's Peppermint Patty?
In un episodio di gennaio 2015 del cartone animato di successo " Archer ", l'Hot Peppermint Patty è arrivato sul piccolo schermo.
Come vediamo in tante occasioni, i fan dello show televisivo hanno dovuto prendere il drink dopo che è stato trasmesso. L'episodio era intitolato " The Archer Station " (Stagione 6, Episodio 3 - il filmato su YouTube) e mostra Archer che versa da un thermos e dichiara: "Lo chiamo Peppermint Patty".
Ci dice anche cosa c'è nella sua bevanda "Wow" e, indovina un po '? È la ricetta esatta che vedi sopra. Per essere chiari, questa è la bevanda che Archer ha dato di matto ed è degna della esclamazione del fumetto. Tuttavia, Archer (né gli autori dello show) non ha creato questa bevanda, quindi tecnicamente non è la "Pater Peppermint di Archer", visto che alcuni su internet ci crederanno.
Come posso essere sicuro? Perché questa è una vecchia ricetta. È uno dei primi cacao caldi a spillo che ho fatto nella mia carriera, ho pubblicato per la prima volta questa ricetta nel 2006 e mi precede. È molto probabile che i creatori dello show abbiano lo stesso fascino per l'Hot Peppermint Patty che molti di noi fanno e lo spettacolo ha appena dato un punto luce tanto necessario.
Quindi, sì, questa è la Peppermint Patty che Archer ha apprezzato con tanta entusiasmo, ma non è una novità. Ora vai a mescolare uno e avere il tuo momento "Oh mio Dio"!
Quanto è forte l'Hot Peppermint Patty?
Ecco la parte divertente dell'Hot Peppermint Patty: puoi intensificare sia il gusto alla menta che la forza della tua scelta nella grappa alla menta piperita.
Mentre gli altri due liquori hanno una media di circa il 25% di ABV (50 prove), la grappa di menta piperita può variare dal 15-50% di ABV (30-100 prove). Questa è una vasta gamma, quindi se vuoi un botto di menta piperita, prova un marchio ad alta resistenza come Rumple Minze .
Se preferisci qualcosa di più equilibrato, scegli uno schnapps a prova di difetto.
Vediamo come si impone la tua scelta quando eseguiamo i numeri e stimiamo il contenuto alcolico di Hot Peppermint Patty :
- Hot Peppermint Patty con grappa 100 volte: 11% ABV (22 proof)
- Hot Peppermint Patty con grappa a 30 gradi: 5% ABV (10 proof)
Nel grande schema dei cocktail, anche il mix di grappe ad alta resistenza è delicato. Eppure, puoi vedere l'impatto che ha nella stessa identica bevanda.
È importante ricordare che non siamo preoccupati solo di quanto sei ubriaco, ma anche del gusto. La regola generale è che maggiore è la prova di un liquore , più sapore ha. Questo dovrebbe giocare il ruolo più importante nelle decisioni di grappa.
Più cocktail di menta piperita alla menta piperita
La combinazione di cioccolato e menta si trova in molti cocktail e la maggior parte sono deliziosi come questo. Troverete anche un certo numero di bevande che prendono il nome di 'Peppermint Patty' e tutto fa riferimento a quelle piccole caramelle rese famose dalla York Peppermint Patty. Ci sono molte ricette disponibili e l'unica domanda a cui devi rispondere è "Come prenderai la tua Peppermint Patty stasera?"
- Peppermint Patty Cocktail - Non una, ma tre ricette per la stessa bevanda. Sono ugualmente deliziosi e spesso serviti piacevolmente e freddi sul ghiaccio. Spetta a te decidere se prendere la via della vodka al cioccolato-RumChata o andare con una ricetta di liquore alla menta più tradizionale con o senza la panna.
- Peppermint Patty Shooter - Questo combo e nome è stato anche uno dei preferiti tra i bevitori che amano sparare il loro cioccolato alla menta. È uno dei colpi di partito più gustosi che puoi fare. Ancora una volta, ci sono alcuni modi per affrontarlo, tra cui uno che ti ha mescolato sciroppo di cioccolato e grappa direttamente in bocca!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 864 |
| Totalmente grasso | 52 g |
| Grassi saturi | 31 g |
| Grassi insaturi | 16 g |
| Colesterolo | 6 mg |
| Sodio | 29 mg |
| carboidrati | 79 g |
| Fibra alimentare | 14 g |
| Proteina | 13 g |