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I 10 migliori cibi britannici preferiti
Quali cibi piacciono agli inglesi? Diverse organizzazioni britanniche, tra cui The Telegraph e Discover Cornwall, hanno condotto sondaggi. Sebbene l'immigrazione e la globalizzazione abbiano in qualche modo cambiato i gusti britannici nel corso degli anni, ci sono alcuni classici piatti britannici (e pasti) che rimangono in cima alla lista. Se stai pensando di visitare la Gran Bretagna in qualsiasi momento presto, vorrai essere sicuro di provare almeno alcuni di questi assaggi di gusto per eccellenza.
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Panini al bacon
Il Bacon Butty è il cibo preferito della Gran Bretagna! Non è troppo difficile da credere, perché ... chi non ama il bacon? Il suo odore è inebriante e ha un sapore perfetto tra due fette di pane tostato!
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Cene arrostite
Le cene al forno sono tipicamente britanniche. L'arrosto stesso, i suoi lati deliziosi e, naturalmente, il sugo. Il Sunday Sunday inglese è anche noto come Sunday Roast ed è il cuore del cibo e della cucina britannici!
Se siete invitati a una casa britannica (o irlandese) per l'arrosto della domenica, potete aspettarvi di essere serviti con una carne arrosto (spesso di agnello), insieme a patate arrosto e / o pudding, ripieno, sugo e uno o più verdure come pastinache, cavoletti di Bruxelles, piselli, carote, fagioli, broccoli, cavolfiori o porri. Oltre al sugo tradizionale, alcune famiglie servono anche salsa di formaggio per le verdure. Dai il tuo appetito!
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Tazza di tè
Sia le nazioni britanniche che quelle irlandesi sono grandi bevitori di tè. Ognuno ha la sua idea su come preparare una tazza di tè adeguata. Ma non importa in che modo lo servi, è davvero un favorito nazionale. Il tè britannico è sia un drink che un pasto.
Se stai pensando di prendere un vero tè inglese, potresti essere servito uno dei diversi tipi di tè tradizionale dall'India o dalla Cina. Inoltre, potrebbe essere offerto uno spuntino leggero (pane e burro, biscotti o panini al the). Un'altra variante del tè inglese è il "tè alla panna", che viene solitamente servito nel West Country (Devon e Cornovaglia). Il tè alla crema include marmellata e panna rappresa (simile alla panna montata) servita con focaccine.
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Pesce e patatine
Il caro pesce e patatine! Il pesce fritto in una pastella croccante con grosse patatine dorate è ancora uno dei piatti preferiti della Gran Bretagna e dell'Irlanda. La scelta del pesce servito in un tradizionale pasto a base di pesce e patatine fritte è di solito merluzzo o eglefino, sebbene il pollack, la platessa e persino la tilapia possano essere sostituiti. Naturalmente, i "chip" britannici sono identici alle patatine fritte americane!
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Yorkshire Pudding
Lo Yorkshire pudding è spesso parte della cena tradizionale arrosto e non assomiglia ad un pudding americano. In effetti, lo Yorkshire pudding è molto simile a un gigantesco popover.
Una ricetta del 1737 spiega come usare il "budino" per fare uso di sgocciolamenti da un arrosto di montone: "Fai una buona pastella come per i pancakes, metti una padella calda sopra il fuoco con un po 'di burro per friggere il fondo un po 'poi mettete la padella e il burro sotto una spalla di montone, invece di una leccarda, tenendola spesso scuotendola per la maniglia e sarà leggera e salata, e adatta a raccogliere quando il vostro montone è sufficiente, quindi girarlo un piatto e servirlo caldo. "
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Colazione inglese completa
La colazione completa è famosa. È l'indulgenza perfetta per la colazione del fine settimana. È davvero una colazione completa in tutti i sensi! Mentre gli ingredienti precisi variano da luogo a luogo, alcune scelte comuni includono uova fritte, salsicce, pancetta, pane tostato, fagioli, pomodoro grigliato, funghi fritti, patate fritte e budino nero e / o bianco.
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Pasties della Cornovaglia
Un Cornish Pasty è un modo delizioso di mangiare carni e verdure saporite in una bella pasta frolla! Niente batte un caldo appena sfornato. Un classico pastoso della Cornovaglia comprende manzo, cipolla e patate insieme a una verdura a forma di rapa chiamata svedese.
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Fragole e crema
Nulla è meglio all'inizio dell'estate di fragole e panna ! Sono fragranti, dolci e freschi.
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Crumpets
Le focaccine sono il perfetto trattamento pomeridiano , servito caldo con tanto burro. Muffin rotondi con una consistenza particolare, sono morbidi e sono assolutamente perfetti per ammorbidire il burro accanto a una tazza di tè caldo!
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birra
La Gran Bretagna è conosciuta per i suoi pub fantastici, quindi, naturalmente, siamo anche conosciuti per le nostre deliziose birre . Le birre inglesi sono ora disponibili a livello internazionale in una varietà di stili tra cui l'amaro, l'India Pale Ale, il robusto, il portiere e il lager.