Le migliori ricette di zuppa

È facile servire una tazza di conforto con una di queste zuppe nutrienti e nutrienti. Scegli tra: fagioli bianchi rustici, lenticchie con scarola, fagioli neri piccanti con salsa fresca, zuppa di funghi, zuppa di pesce, tortilla di tacchino, zucca al curry e altro ancora.

Inoltre, impara le basi della produzione di brodo fatto in casa. È più facile (e più buono) di quanto tu possa pensare.

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  Zuppa di lenticchie con scarola
  Questa è una delle mie zuppe preferite di tutti i tempi. È così facile da realizzare, molto soddisfacente e per non parlare del bene per te. Puoi sostituire altre verdure con la scarola, come bietole, spinaci o senape.

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  Zuppa speziata di ceci I fragranti sapori del cumino macinato, del coriandolo, dello zenzero e della cannella rendono questo brodo lenitivo e riscaldante. Metà della zuppa è purificata e metà è lasciata a pezzi per il meglio di entrambe le trame.

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  Funghi alla zuppa Rich Mushroom intensifica il sapore dei funghi, dando a questa zuppa un ricco sapore terroso. La zuppa è aromatizzata con una spruzzata di Madeira, un vino dolce prodotto in Portogallo.

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  Zuppa piccante di fagioli neri con salsa fresca Questa zuppa di ispirazione sud-occidentale è accompagnata da una salsa fresca e colorata, che aggiunge consistenza e un sapore piccante. Se ti piace un sapore più delicato, ridurre o eliminare il peperoncino macinato (Caienna) nella zuppa.

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  Zuppa portoghese di patate e kale Facile da preparare ed economica, questa zuppa portoghese di patate e kale è uno di quegli standard di clima freddo che brami se ti capita di vivere dove il tempo diventa freddo e umido in inverno, come sicuramente accade nel New England.

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  Zuppa di tortilla di tacchino La zuppa di tortilla è probabilmente una delle zuppe più facili da preparare e un modo fantastico per usare il tacchino o il pollo rimasto. Questa zuppa è sul lato piccante e rende un eccellente apertura a un antipasto semplice.

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  Zuppa di salmone e mais

  Questa zuppa di salmone e mais continua a cena facile, ma interessante. Perché io sono il tipo di cuoco che si annoia facilmente, mi piace preparare piatti che attirino sia le mie doti culinarie che le abilità in cucina. Per quanto mi piaccia il semplice e semplice cibo di comodità quando fa freddo, non voglio cucinare qualcosa che mi faccia pensare: ancora?