Le marmellate del toast e della gelatina del mattino nel tuo sandwich PB & J sono deliziose, ma che altro puoi fare con le tue conserve fatte in casa?
Se vuoi solo un modo per utilizzare quel barattolo di marmellata nel frigo, o sei alla ricerca di modi creativi usare le tue conserve fatte in casa, ecco alcuni gustosi e facili utilizzi che potresti non aver pensato. Ci sono suggerimenti salati qui e dolci.
Glassa per carne, pollame, verdure a radice o zucca invernale
Mettere le parti uguali di gelatina e acqua in una piccola casseruola a fuoco basso.
Sbatti fino a sciogliere la gelatina. Spennellare con carne o pollame o mescolare con verdure a radice o zucca invernale prima di arrostire.
Glassa veloce
Unire 1 tazza di formaggio cremoso o yogurt con una marmellata da 1/2 tazza o marmellata in un robot da cucina. Aggiungi un po 'di latte se sembra troppo denso. Mash in qualche noce di cocco grattugiata, se ti va. Spalma su banana, carota, zucchine o altri pani o muffin veloci subito dopo che escono dal forno.
Salsa di immersione in stile asiatico
Sbattere insieme parti uguali di gelatina o marmellata, aceto di riso e salsa di soia. Utilizzare come salsa per immersione o pioviggina per wonton, involtini primavera, frittelle di scalogno o tempura.
Cookie di identificazione personale
Inizia con qualsiasi ricetta di base per lo zucchero o la goccia. Fai un'identificazione al centro di ogni biscotto e riempi con una cucchiaiata di marmellata prima di infornare.
Biscotti sandwich
Cuocia i biscotti dello zucchero sottile o dello zenzero. Distribuisci uno strato di marmellata o gelatina su un biscotto e mettine un altro sopra.
Premere delicatamente per far aderire i due biscotti. Se vuoi renderli più elaborati, taglia un buco rotondo o una forma a stella fuori dal centro della metà dei biscotti. Utilizzali come metà superiore dei biscotti sandwich in modo che il colore della marmellata o della gelatina sia visibile.
Tazze di yogurt al frutto
Metti 2 cucchiai di marmellata o conserva sul fondo di una piccola ciotola o contenitore.
Top con 1 tazza di yogurt. Scava con il cucchiaio, raccogliendo un po 'del dolce con ogni morso di yogurt. Si tratta di una versione casalinga di yogurt commerciale a base di frutta e prepara una buona colazione veloce o uno spuntino portatile.
Su cereali caldi
Fai girare un cucchiaio di conserve fatte in casa nella tua ciotola di fiocchi d'avena o altri cereali caldi e lascia fuori ogni altro dolcificante.
In condimenti per insalata
Sbattere 1/2 o 1 cucchiaino di marmellata, marmellata o gelatina in 1 cucchiaio di aceto finché non si scioglie. Sbatti in 2-3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine o altro olio vegetale, un pizzico di sale e un 1/2 cucchiaino di senape opzionale. Puoi trovare grandi combinazioni usando aceti di erbe e pure. La marmellata di arance con l'aceto di basilico è una combinazione particolarmente gustosa.