È consuetudine mangiare cibi caseari nella festa ebraica di Shavuot, quindi non sorprende che la cheesecake sia un dolce Shavuot incredibilmente popolare. Ma è lontano dall'unica opzione, come attesta questa raccolta di ricette. Mentre troverai tantissime ricette per appassionati di cheesecake, troverai anche altri dessert che fanno il finale perfetto per i menu di Shavuot - o in qualsiasi altro momento desideri un dolce e cremoso trattamento.
Aggiornato da Miri Rotkovitz
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Due-Bite Chocolate e Cheesecake Cupcakes (Dairy)Chi dice che devi servire una fetta gigantesca di cheesecake cremoso e ricco. Se i dolcetti a due morsi sono più veloci, questi adorabili mini cupcake al cioccolato e due cheesecake sono solo il biglietto. Pensa a loro come a un mashup tra la torta del cibo dei diavoli e la torta di formaggio con scaglie di cioccolato, il tutto racchiuso in un delizioso pacchetto.
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Cheesecake israelianoQuesta è una di quelle ricette "devo avere la ricetta", dice Giora Shimoni, che ho ricevuto da un amico. Tutti, incluso il mio figlio "Non mi piace cheesecake", adoravano questa deliziosa torta . Chiamo questa Cheesecake israeliana perché il suo ingrediente principale è il formaggio bianco israeliano ( Gevina Levana ).
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Torta di carote con crema di formaggio glassa (Dairy or Pareve)Poiché la torta in sé è priva di latticini, puoi facilmente adattare questa torta di carote con la glassa al formaggio cremoso per accogliere le persone che non possono mangiare latticini, ma desiderano ardentemente una soluzione per il sapore di formaggio cremoso. Sostituire un "formaggio cremoso" non caseario, come i Daiya o i Tofutti e una margarina non idrogenata, come il bilanciamento della terra, per la vera crema di formaggio e burro nella glassa.
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Cheesecake più veloceDi fretta? Esperta di cuochi esperti Linda Larsen offre questa ricetta incredibilmente semplice e veloce per cheesecake. Il formaggio cremoso e il ripieno di latte condensato sono aromatizzati con succo di limone e versati in una crosta di torta di graham cracker già pronta.
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Raspberry Swirl CheesecakeUn vortice di marmellata senza semi incorona la deliziosa Cheesecake di Raspberry Swirl . Ricco di crema di formaggio e il sapore di panna acida, si trova in cima a una crosta di Graham cracker.
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Pops CheesecakeVuoi un po 'di fantasia per chiudere il pasto? Questi Cheesecake Pops sono solo il biglietto. Meglio di tutti, è possibile utilizzare un cheesecake acquistato per ridurre al minimo il tempo di preparazione.
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Torta al tè verde con burro bianco al cioccolato (da latte)Il Matcha è una polvere di tè verde tradizionalmente usata nella cerimonia del tè giapponese. Aggiunge note dolci, erbacee e una tonalità verde primaverile a questa torta di tè verde. La dolce e cremosa dolcezza della crema al burro al cioccolato bianco completa il matcha in questa deliziosa torta a strati.
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Mini Canning Jar Cheesecakes con zucchero di cannaCosa c'è di meglio di un grande cheesecake? Che ne dici di crostate di formaggio individuali, personalizzabili, con scaglie di pecan e zucchero di canna ? Puoi farli avanzare e congelare, per ritirarli più tardi quando il craving colpisce.
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Blintz Souffle (Dairy)Preparare le crepes ripiene di formaggio in un dolce uovo e una crema pasticcera a base di panna acida è un modo ingegnoso per trasformarle in una casseruola gradita alla folla ; iniziando con blintzes congelati riduce il trambusto e rende questo un piatto veloce da preparare. Certo, se ti senti ambizioso - e indulgente - puoi fare i blintzes da zero, o usare un mix di formaggi e blints alla frutta !