Questo gustoso pane alla zucca è un'alternativa deliziosa e colorata al pane bianco quotidiano. Può essere un ottimo accompagnamento per una ciotola scaldata di peperoncino o fagioli al forno per un trattamento di caduta extra-speciale.
Per questa ricetta, puoi utilizzare la tua purea di zucca o purea di zucca in scatola. Questo potrebbe essere un buon uso per il tuo jack o'lantern se sei disposto a mettere il grasso di gomito per cucinare e schiacciarlo. Vedere la ricetta per la purea di zucca del vaso di coccio se si vuole iniziare il percorso per iniziare con una zucca intera.
Una tazza di zucca, inclusa in questa pagnotta di pane, ha il 171% del valore giornaliero di vitamina A, più ha vitamina C. Aggiungerai una buona alimentazione alla tua pagnotta di pane. Non ci sono spezie incluse in questa ricetta, quindi non è una pagnotta spezzettata di torta di zucca. Se vuoi includerne qualcuno, è la tua scelta.
Puoi goderti il tuo pane di zucca affettato con burro o margarina o semplice. Oltre a gustarlo con peperoncino, zuppa o stufati, provalo abbrustolito per colazione. Dovrebbe essere delizioso con burro di mele e altre conserve speziate. Non ha le sue spezie, quindi si baserà su quello dei condimenti.
Cosa ti serve
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di latte (5 once)
- 1 tazza di purè di zucca (o purea di zucca in scatola)
- 4 tazze di farina di pane
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 1/4 di cucchiaini di sale
- 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo
Come farlo
- Aggiungi tutti gli ingredienti in base all'ordine suggerito dal produttore della macchina per il pane, con l'impostazione predefinita che è l'ordine elencato nell'elenco degli ingredienti sopra.
- Utilizzare l'impostazione pane bianco, crosta leggera.
- In alternativa, se si desidera utilizzare il ciclo rapido sulla macchina per il pane, utilizzare 3 cucchiaini di lievito istantaneo / rapido e scegliere una crosta media.
- Lascia che la tua macchina faccia la sua cosa e goditi la pagnotta quando è pronta.
Suggerimenti
- La macchina per il pane avrà un ordine specifico per l'aggiunta di ingredienti, che è necessario per tenere il lievito lontano dal liquido e sale fino al momento giusto. La regola generale è di aggiungere prima i liquidi, poi gli ingredienti secchi e infine aggiungere il lievito per ultimo. Ciò manterrà il lievito per essere attivato prima del momento giusto nel ciclo della macchina.
- Le macchine per il pane hanno impostazioni del ciclo del pane e per questa ricetta è necessario selezionare pane bianco o base. Non tutte le macchine per il pane hanno un'impostazione di crosta. Quelli che lo fanno avranno generalmente Luce, Medio e Scuro, con il valore predefinito medio. Per questa ricetta, è meglio impostarla su Luce.
- La macchina per il pane avrà un ordine specifico per l'aggiunta di ingredienti, che è necessario per tenere il lievito lontano dal liquido e sale fino al momento giusto. La regola generale è di aggiungere prima i liquidi, poi gli ingredienti secchi e infine aggiungere il lievito per ultimo. Ciò manterrà il lievito per essere attivato prima del momento giusto nel ciclo della macchina.
- Le macchine per il pane hanno impostazioni del ciclo del pane e per questa ricetta è necessario selezionare pane bianco o base. Non tutte le macchine per il pane hanno un'impostazione di crosta. Quelli che lo fanno avranno generalmente Luce, Medio e Scuro, con il valore predefinito medio. Per questa ricetta, è meglio impostarla su Luce.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 226 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 1,095 mg |
| carboidrati | 28 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 4 g |