Patate a fette gratinate

Servi queste gustose patate con hamburger, roast beef, maiale o praticamente qualsiasi tipo di carne o pollame.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Sbucciate le patate e affettatele sottilmente.
  2. Risciacquare e coprire con acqua in una casseruola media. Portare ad ebollizione; far bollire per 2 minuti.
  3. Scolare e sciacquare con acqua fredda per interrompere la cottura.
  4. In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio-basso. Aggiungere la cipolla tagliata a cubetti e saltare finché non è tenera; aggiungere l'aglio tritato e il prezzemolo. Mescolare la farina e il pepe fino a che liscio. Aggiungere a poco a poco il latte, cucinare e mescolare a fuoco medio-basso fino a quando addensato.
  1. Mescolare il formaggio fino a quando non si scioglie e la salsa è liscia.
  2. Disporre le patate a fette in una casseruola da 2 a 2 1/2 quarti, cospargere gli strati con sale e pepe. Versare la salsa uniformemente sulle patate.
  3. Coprire il piatto e cuocere a 350 ° per 40-50 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 470
Totalmente grasso 22 g
Grassi saturi 12 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 57 mg
Sodio 598 mg
carboidrati 53 g
Fibra alimentare 5 g
Proteina 18 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).