Queste facili patate "al forno" vengono cotte nella pentola di coccio o nella pentola a cottura lenta invece che nel forno. Questa è un'ottima alternativa alla tradizionale patata al forno in quei giorni in cui non sarete a casa a cuocere le patate al forno in tempo per la cena, o se avete bisogno dello spazio del forno per altri piatti che state cucinando. A seconda delle dimensioni della tua pentola a cottura lenta, puoi preparare fino a una dozzina di patate al forno alla volta, perfette per una festa o una cena.
Queste patate al forno al vaso di coccio sono perfette anche quando pianifichi di preparare una ricetta che richiede patate al forno come ingrediente: sarai un passo avanti verso il piatto finale! Pensa a quanto sarà più facile una ricetta di patate doppiamente cotta dopo una lunga giornata: tutto ciò che dovrai fare è scavare la patata, mescolare con gli ingredienti rimanenti, metterla nei gusci di patate e scoppiare in forno per soli 15 minuti. Oppure pensa che l' insalata di patate che hai promesso di portare in cucina sarà pronta in pochissimo tempo!
Cosa ti serve
- Da 8 a 12 patate
- Opzionale: burro, condimenti e guarnizioni a piacere
Come farlo
- Prick patate con una forchetta e avvolgere ogni patata in un foglio di alluminio.
- Riempire una pentola a cottura lenta con le patate avvolte.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, fino a quando le patate sono tenere. Pungere con una forchetta per controllare che le patate si sentano morbide e tenere all'interno.
- Servire con burro e condimenti insieme ad altri condimenti se lo si desidera.
Ulteriori ricette sorprendenti per fornelli lenti
E tu pensavi che il vaso di coccio fosse solo per chili, zuppa e maiale tirato!
Ci sono in realtà molte sorprendenti ricette che puoi preparare nel fornello lento, dalla colazione al pranzo alla cena, che potrebbe cambiarti la vita. Immagina di iniziare la giornata con una farina d'avena cucinata alla perfezione che non devi stare ai fornelli e mescolare, o trattare te e la tua famiglia per caramellare i panini appiccicosi al pecan dal fornello lento. Puoi persino preparare un delizioso burro di mele da spalmare sul pane tostato o riempire un panino. Per cena, prepara pannocchie e barbabietole arrostite , prepara una lasagna dopo il lavoro o un mac e formaggio che tutta la famiglia amerà. E non dimentichiamoci del dessert, dalla torta al cioccolato eoey-gooey al budino di pane alla cannella e noce moscata alla mela croccante , non c'è carenza di dolci che puoi fare nella pentola di coccio.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 277 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 33 mg |
| carboidrati | 63 g |
| Fibra alimentare | 7 g |
| Proteina | 7 g |