Un successo sia per i bambini sia per gli adulti, questa ricetta confortante e facile da preparare con pollo e broccoli salati combina una salsa deliziosamente addensata con pollo cotto e germogli di broccoli.
Completare la casseruola con uno strato di crostini e parmigiano e abbinare con un'insalata o biscotti al latticello appena sfornato per fare un pasto in famiglia soddisfacente.
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di burro
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 lattina (circa 14 once)
- Brodo di pollo
- 2 tazze di erbe
- crostini conditi
- 1 confezione (10 once) di germogli di broccoli congelati, cotti e scolati
- 8 grandi fette di pollo cotto
- Parmigiano grattugiato 1/4 di tazza
Come farlo
- Riscaldare il forno a 375 ° F. Ungere una pirofila da 1 1/2 pollice.
- Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco basso; mescolare la farina e il pepe. Togliere dal fuoco; aggiungere brodo di pollo a poco a poco, mescolando fino a che liscio. Ritornare a fuoco medio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando denso e frizzante. Togliere dal fuoco.
- Disporre i crostini sul fondo della teglia da forno preparata. Versare metà della salsa sui crostini. Disporre le lance di broccoli in un unico strato sopra i crostini e la salsa, quindi sovrapporre le fette di pollo sui broccoli, quindi versare sopra la salsa rimanente. Cospargere con parmigiano.
- Cuocere per 25 minuti o fino al riscaldamento.
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Beverly's Creammy Broccoli Chicken Recipe
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 717 |
| Totalmente grasso | 47 g |
| Grassi saturi | 21 g |
| Grassi insaturi | 16 g |
| Colesterolo | 170 mg |
| Sodio | 980 mg |
| carboidrati | 32 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 42 g |