Polpettone semplice con ricetta Topping opzionale

Questa deliziosa e semplice ricetta polpettone è perfetta per la cena della domenica. Sentiti libero di usare ketchup semplice per completare questo piatto, oppure, se ti senti un po 'avventuroso, crea il topping opzionale. Per un gustoso pasto, servite il polpettone con purè di patate fatti in casa e piselli e carote o le vostre verdure preferite.

Nota : il sapore dell'85 percento di carne macinata magra è buono, ma anche il 90 percento della magra andrebbe bene. Cuocere il polpettone in una padella speciale per polpettone o su una griglia creerà un po 'di grasso in eccesso. Se non ne possiedi neanche uno, puoi preparare una pagnotta a forma libera su una teglia da forno rivestita in fogli di alluminio o una teglia da forno 9 x 13 pollici x 2 pollici.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scaldare il forno a 350 F.
  2. Spruzzare una padella da pane 9x5x3 con uno spray da cucina antiaderente e metterla da parte.
  3. Se si utilizza la copertura opzionale, in una piccola ciotola, unire 4 cucchiai di ketchup, sciroppo d'acero, senape e Worcestershire fino a quando non saranno ben miscelati. Accantonare.
  4. In una grande ciotola, unire la carne macinata, le uova, il latte, il pangrattato, la cipolla, il condimento e il ketchup da 1/2 tazza. Mescolare fino a quando non si è ben amalgamato e imballare nella teglia da forno preparata.
  1. Cuocere il polpettone per 1 ora e 10 minuti. Svuotare accuratamente l'eccesso di grasso e quindi riempire la pagnotta con la miscela di farcitura opzionale o circa 4 cucchiai di ketchup. Cuocere per 10-15 minuti in più.

Punte di polpettone

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 432
Totalmente grasso 18 g
Grassi saturi 7 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 218 mg
Sodio 958 mg
carboidrati 27 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 39 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).