Vegan Gourmet è il formaggio di soia da battere
Stai cercando una raccomandazione per il miglior formaggio vegano? Vedrete una varietà di opinioni, e queste cambieranno quando nuovi produttori porteranno i loro prodotti sul mercato.
Vegan Gourmet Cheese - Soy Cheese di Follow Your Heart
La mia migliore raccomandazione è il marchio vegan gourmet di formaggio vegano di Follow Your Heart. Questi sono formaggi a base di soia. Non contengono siero di latte, caseina , caglio o altri prodotti animali.
Molti sostituti del formaggio a base di soia contengono ancora un po 'di latte. Il formaggio gourmet vegano è anche senza glutine.
La consistenza del formaggio Vegan Gourmet è un po 'più morbida di quella di un formaggio da latte, ma ha un sapore ottimo e si scioglie meglio di altri formaggi vegani. Questo marchio completamente vegano è il migliore che ci sia per le pizze vegetariane, le salse e tutto ciò per cui hai bisogno di un formaggio melty. Anche se è disponibile in quattro gusti diversi, il mio preferito è il sapore di nacho.
I loro sapori originali sono Mozzarella, Cheddar, Nacho e Monterey Jack. Vendono anche formaggio grattugiato in mozzarella, formaggio cheddar e miscela Fiesta. Sono realizzati con oltre il 70 percento di ingredienti biologici.
Formaggio senza soia da seguire il tuo cuore
Ma cosa succederebbe se preferissi evitare la soia? Follow Your Heart produce anche blocchi di formaggio e formaggio senza soia, non OGM che sono vegani e senza caseina come gli originali. Sono fatti con olio di cocco, amido alimentare modificato e fecola di patate come base.
I sapori includono Pepper Jack, Gouda affumicato, Provolone, Erba del giardino, Mozzarella e americano, oltre a parmigiano grattugiato.
Visita il sito web di Follow Your Heart Vegan Gourmet Cheese per ulteriori informazioni sui loro prodotti.
Formaggio a base di noci
Il mondo del formaggio vegano si sta evolvendo e una variante interessante è il formaggio vegano a base di noci.
Alcuni artigiani stanno usando le culture vive per creare il formaggio dalle noccioline, proprio come viene prodotto dal latte. Vedrai il formaggio a base di noci fatto di mandorle, anacardi, noci di macadamia e altro ancora.
Ricette con formaggio vegano o formaggio di soia
- Enchiladas di fagioli neri : non è necessario avere formaggio tritato in cima a un enchilada, ma se ti mancherai, vai con il Vegan Gourmet o Segui i brandelli di cuore.
- Quiche vegan con formaggio di soia : puoi preparare una quiche di tofu senza formaggio vegano, ma questo piatto include formaggio, funghi e cipolle. Goditi un brunch in grande stile con un'insalata verde o frutta fresca.
- Pane all'aglio vegano e formaggio: questa ricetta di Segui il tuo cuore utilizza la maionese vegenaise veganaise, il formaggio vegan al nacho, le cipolle e l'aglio. Puoi godertelo al tuo prossimo barbecue o grigliata o servito con la pasta.
- Pizze personali per bambini : ecco un modo divertente per coinvolgere i bambini nel preparare il pranzo o una cena veloce. Top muffin inglesi con salsa di pizza e formaggio vegano, oltre a verdure. Pensa a peperone, cipolla, olive, funghi, ananas, finti peperoni o salsicce vegane. Quindi tostarli sotto la griglia.
- Fajitas vegetariane : arrotolare una tortilla con deliziose verdure grigliate e aggiungere un po 'di formaggio vegano sminuzzato.