Se hai bisogno di sapere se il tofu è un vegetale, la risposta rapida è no, il tofu non è un vegetale, ma aspetta, aspetta, non è proprio la risposta che stavi cercando. La maggior parte delle persone che si stanno chiedendo se il tofu sia o meno un vegetale vogliono davvero sapere qualcos'altro, ad esempio: i vegetariani possono mangiare il tofu? Cosa è esattamente, è tofu? Continua a leggere per scoprirlo.
Cos'è il tofu?
Il tofu è in realtà prodotto dalla soia , che sono, beh, i fagioli!
Quindi il tofu non è un vegetale, in quanto non cresce nel terreno ma piuttosto proviene da fagioli, che crescono in baccelli. Alcune persone considerano i fagioli come un tipo di verdura, quindi se credete che i fagioli siano una verdura di quanto si possa pensare che il tofu sia fatto con le verdure, ma in realtà, è fatto con fagioli - soia, per essere più specifici.
Se il tofu non è una verdura, i vegetariani possono mangiarlo?
I vegetariani mangiano molti cibi che non sono verdure. Il pane, per esempio, non è un vegetale, e nemmeno il riso, la pasta, i noodles o lo zucchero, per quanto riguarda ciò, ma questi sono tutti cibi vegetariani . I vegetariani non mangiano carne, cioè carne e muscoli di animali morti, ma per definizione tutto il resto è un gioco leale, compresi frutta, cereali, fagioli, latte e latticini , e sì, verdure e anche tofu!
Sia che il tofu sia o meno un vegetale, certamente non è un cibo che i vegetariani eviterebbero, perché non è un animale, e, poiché non contiene nulla che provenga da un animale (come il latte, latticini, o uova ), è anche sicuro per i vegani da mangiare.
Quindi, se io sono vegetariano, devo mangiare il tofu?
No, non se non vuoi. Sebbene ci siano molte buone ragioni per includere il tofu nella dieta (se lo si desidera), poiché è una grande fonte di proteine a basso contenuto di grassi per vegetariani e vegani, è molto economico e facilmente reperibile, e si possono fare molte differenze le cose con esso dal forno alla frittura per trasformarlo in un dessert dolce budino .
Cosa devo fare con il tofu?
Cuocetelo, friggetelo , frullatelo, fatelo grigliare , trasformatelo in una torta, saltatelo in padella , fatelo arroventare o mangiatelo per dessert! Di solito, vuoi anche premere prima il tuo tofu .