Planter's Punch è una classica bevanda al rum che è apparsa per la prima volta in stampa in un'edizione del 1908 del New York Times . Come molte altre bevande, questo ha un'origine controversa: una affermazione si riferisce al Planter's Hotel di St. Louis e un'altra racconta di una moglie di una piantatrice giamaicana che l'ha inventata per raffreddare i lavoratori.
Oltre le sue origini, questa è una di quelle bevande che ha molte varianti di ricette. Sembra che ognuno abbia il suo modo di farlo, ma la chiave di questo pugno è non fare quello che fanno tutti gli altri e renderlo tuo.
Altre ricette di Planter's Punch includono combinazioni di curacao, amari o succhi diversi come ananas e arancia. In alcune barre, si scoprirà anche che viene utilizzato un "bar punch mix" al posto dei singoli succhi.
Mentre la ricetta sotto è per una singola porzione, le misure possono essere facilmente aumentate per servire ad una festa . Se vuoi saltare il rum, c'è una versione non alcolica di Planter's Punch che è piuttosto gustosa.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once di rum scuro
- 1/4 oncia
- granatina (o 1/2 oncia
- succo di lime e 1/4 di oncia
- sciroppo semplice )
- 2 once
- ananas,
- arancione , o succo di frutto della passione (o un mix di succhi di frutta)
- Club soda (opzionale)
- Frutta di stagione per guarnire
Come farlo
- Versare gli ingredienti in un mixing glass pieno di cubetti di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball riempito con cubetti di ghiaccio.
- Top con soda club se vuoi.
- Guarnire con frutta di stagione.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 147 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 0 g |