Scegli il tuo piacere, c'è uno scotch per tutti
Il Macallan è una delle grandi distillerie in Scozia. Cominciarono a distillare whiskey lungo il fiume Spey nelle Highlands scozzesi nel 1824 e da allora producono whisky fenomenali.
Nel 2009, la distilleria ha rilasciato una serie speciale che rende omaggio alla venerabile età della struttura. La Macallan 1824 Collection è un affascinante assemblaggio di quattro whisky , ognuno con il proprio carattere e in una gamma di prezzi.
Tuttavia, per trovare uno di questi è necessario viaggiare perché sono distribuiti esclusivamente sul mercato "Global Travel Retail". Quindi il prossimo volo che fai dovrebbe includere una fermata supplementare. (C'è l'avvistamento occasionale su una manciata di negozi online.)
Macallan Select Oak
Una cosa che noterete in tutto il Macallan Scotch è che non è fumoso come gli altri, quindi questa è un'ottima introduzione a questa categoria di whisky. Select Oak è uno Scotch per principianti, a prezzi ragionevoli (bottiglia da $ 73 / 700ml).
Mentre questo single malt utilizza tre diversi tipi di botti, tra cui lo sherry o il rovere americano bourbon , una porzione maggiore proviene dal rovere sherry di primo riempimento selezionato da George Espie, Master of The Macallan.
Note di degustazione
A 80 prove, questo imbottigliamento ha un naso dolce segnato con vaniglia e butterscotch che segue fino al gusto dove è supportato da spezie. Finisce semi-dolce e piacevolmente lungo, ma non in modo esauriente.
The Macallan Whisky Maker's Edition
L'imbottigliamento del Whisky Maker è un po 'più interessante della sua controparte più economica ed è ancora ragionevole a $ 99 per bottiglia da 700 ml. È un esempio fenomenale di un grande Speyside Scotch .
Questo scozzese è speciale perché contiene whisky distillato da orzo coltivato nella tenuta.
Viene anche imbottigliato al 42,8% della forza preferita da Whisky Maker Bob Dalgarno, rendendolo un po 'più audace rispetto al 40% di Scotch
Note di degustazione
Qui troverete più frutti insieme allo zenzero, al chiodo di garofano e alla noce moscata nell'aroma mentre il palato è pieno di vellutata sofisticazione con spezie, frutta e sottili note di torbide. È uno Scotch notevole che è complesso ma che rimane accessibile e ha una secchezza che dovrebbe essere apprezzata.
La riserva immobiliare Macallan
Se stai cercando uno scotch dal carattere profondo e dal palato intenso, la riserva immobiliare sarà un'ottima scelta dalla Collezione 1824.
Prende la sua vita da una selezione di botti speciali che includono la quercia di sherry e una manciata di bourbon americano, ma presenta botti di hogshead tradizionali stagionati allo sherry. Il whisky è filtrato senza refrigerazione, imbottigliato al 40% e venduto a $ 235/700 ml.
Note di degustazione
Rispetto agli altri due, si noterà un'ampiezza di sapore e una grande profondità, anche se la fragranza allude a qualcosa di più morbido e dolce con frutta, zenzero, vaniglia e agrumi che recitano grandi ruoli. Il palato è consumato con agrumi e legno in una trama ricca che è piuttosto seducente e il finale prende una svolta affascinante al lato piccante.
The Macallan 1824 Limited Release
Questa è un'imbottitura in edizione molto limitata, tanto che non ho potuto provarla. È, tuttavia, molto apprezzato e ogni anno ha un sapore diverso.
Al 48% ABV e invecchiato esclusivamente in botti di rovere spagnolo stagionato, sherry. Ha un prezzo di $ 2000 per una bottiglia da 700 ml.
Considerazioni finali sulla Collezione 1824
Complessivamente, questa serie di bottiglie di The Macallan sono una bella testimonianza del carattere della distilleria nonostante sia notevolmente diversa. In ogni punto di prezzo, la distilleria ha creato un prodotto di qualità che gli amanti dello scozzese e i neofiti troveranno intrigante.
Mentre tutti fanno fantastici scotch sorseggiando, esiterei a mescolare la riserva immobiliare, anche se gli altri due sarebbero superbi in alcuni dei più raffinati cocktail scozzesi .
L'unico aspetto sfortunato è la disponibilità limitata di una collezione così bella.
Tuttavia, è un incentivo a fare shopping tra i voli se si è nel posto giusto.
A partire dal 2016, c'è una nuova selezione di Scotch in "The 1824 Series" di The Macallan. Le bottiglie della Collezione del 1824 del 2009 che sono state recensite qui sono ancora disponibili anche se probabilmente scoprirai che i loro prezzi sono aumentati.
Come spesso accade con il whisky di questo calibro, il costo aumenterà mentre l'imbottigliamento diventa più difficile da trovare e le forniture si esauriscono. Molti dei prezzi che ho elencato sopra per bottiglie da 750 ml erano ciò che un litro ha venduto per la prima volta che ho recensito questi whisky.
Informazioni su The Macallan 1824 Collection of Scotch Whisky
- Collezione Scotch single malt rifinita in vari tipi di botti.
- Whisky Maker Bob Dalgarno; Master of Wood, George Espie; Master Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Rilasciato nel 2009
- Imbottigliato al 40% o al 48% di alcol in volume (80-96 prove)
- Al dettaglio circa $ 73-2000
- Visita il loro sito web
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