La maggior parte delle persone chiama questo cocktail tra i fogli, anche se potresti sentirlo indicato anche come preghiera di una ragazza. Con entrambi i nomi, è un piccolo drink sexy in cui rum e brandy si riuniscono per divertirsi. Se ti piace il famoso Sidecar , assicurati di provare questo.
The Between the Sheets è un cocktail classico dal vero stile . Si pensa che sia stato creato negli anni '20 all'Harry's New York Bar di Parigi. Questo era un hotspot per grandi cocktail come il 75 francese e la ghiandola della scimmia , tra molti altri.
La combinazione di brandy e rum è un mix molto bello. È uno che vediamo spesso in classici come il Boston Sidecar e l' Embassy Cocktail . Qui, è delicatamente migliorato con triple sec e succo di limone, rendendolo uno dei cocktail più semplici e più soddisfacenti che troverete.
Cosa ti serve
- 1 oncia
- Brandy
- 1 oncia
- rum chiaro
- 1 oncia
- triple sec
- 1/2 oncia
- succo di limone
- Contorno:
- twist al limone
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con il tocco di limone .
Solo i migliori ingredienti, per favore
C'è una cosa che impari velocemente con semplici cocktail come questo: migliori sono gli ingredienti, migliore è la bevanda . Sembra logico, ma a volte entriamo nella mentalità del risparmio di denaro e la qualità delle nostre bevande può risentirne.
Essere un po 'a buon mercato può andare bene per alcune bevande miste . Questo è particolarmente vero quando gli spiriti sono coperti da pesanti miscelatori come succhi di frutta e coca cola. Tuttavia, questo stile di cocktail merita il meglio. Questo non vuol dire che devi spendere una fortuna per il brandy e il rum. Un leggero aggiornamento e decisioni attente ti daranno un ottimo drink.
Per esempio, pensaci due volte prima di versare lo stesso rum che usi per il tuo Rum & Coke in un Between the Sheets. Questa bevanda merita un rum che può reggersi da solo. Riesci a berlo dritto senza crearlo? Se è così, allora hai un buon candidato. Lo stesso vale per il brandy.
Quando si tratta di triple sec, sii molto, molto attento. È facile prendere quella bottiglia davvero economica, ma molte di queste sono super sciroppate e faranno cadere l'intera bevanda. Forchetta per qualche soldo in più per Cointreau o Luxardo. Puoi anche usare una buona curaçao al suo posto.
Mantenere un triplo di qualità nella barra si rivelerà un inestimabile upgrade a innumerevoli cocktail. Da Margarita ai Daiquiri , molte delle più popolari ricette di bevande si basano su di esso. Molto spesso, sono semplici come il Between the Sheets, quindi è fondamentale scegliere saggiamente.
Come con qualsiasi bevanda acida , dobbiamo ribadire il potere che il succo di limone fresco ha in questo cocktail. Immagazzinare alcuni limoni in ogni momento vi darà sempre cocktail di alta qualità.
Quanto è forte il Between the Sheets?
Se dovessi versare un brandy e un rum a prova di 80 con una tripla a prova di 60, avrai un cocktail che equivale a circa il 28 percento di ABV (56 prove) .
Ecco perché le bevande come questa vengono servite a sole tre o quattro once alla volta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 211 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |